Popis / Chuť
Jablko Candy Crisp® je velké žebrované dezertní jablko se zlatou slupkou, které je často červenavě růžové do růžova s bílými čočkami. Má tvar jablka Red Delicious s horní částí širší než spodní a knoflíky na podlaze. Jablko Candy Crisp® dostává svému jménu pevnost, šťavnatost a sladkost. Někteří popsali, že jablko Candy Crisp® má hruškovou chuť a vůni a postrádá jablečnou příchuť.
Roční období / dostupnost
Jablko Candy Crisp® je k dispozici na konci podzimu.
Aktuální fakta
Jablko Candy Crisp® pochází z druhu Malus Domestica. Jabloň Candy Crisp® byla náhodná sazenice objevená v červeném lahodném sadu v New Yorku, a proto se považovala za potomka červeného lahodného jablka. Existují dvě velikosti jabloní Candy Crisp®: trpasličí nebo částečně trpasličí.
Nutriční hodnota
Jablka mají vysoký obsah vlákniny a obsahují vitamíny a minerály, které jsou prospěšné pro zdraví těla.
Aplikace
Jablko Candy Crisp® se nejlépe konzumuje syrové. Jablko Candy Crisp® se díky své sladkosti dobře kombinuje s jogurtem.
Etnické / kulturní informace
New York City je nejlepší pěstitel jablek ve Spojených státech. V 70. letech 20. století New York City používal „přátelskou přezdívku“ jako svou přátelskou přezdívku na podporu cestovního ruchu tím, že vyráběl špendlíky, trička a další předměty s červeným jablkem.
Zeměpis / historie
Jablko Candy Crisp® bylo objeveno náhodou v newyorském jablečném sadu mezi červenými lahodnými jabloněmi. Z tohoto důvodu je červené lahodné jablko považováno za rodiče jablka Candy Crisp®. Jabloň Candy Crisp® je odolná vůči chorobám a vydrží chlad, i když k plodům potřebuje plné slunce. Jeho zóny odolnosti se pohybují od 4 do 7.
Nápady na recepty
Recepty, které obsahují jablka Candy Crisp®. Jeden je nejjednodušší, tři těžší.
| Tartlet Deco | Candy Crisp Apple Tarte Tatin |
