| Fitzgerald Farms |
Popis / Chuť
Zástrčky Emerald Drop jsou zástrčky střední a velké velikosti. Jsou kulatého tvaru s lesklou smaragdově zelenou kůží. Jeho světle žlutá dužina je svěží a šťavnatá. Emerald Drop pluots jsou málo kyselé se sladkou chutí.
Roční období / dostupnost
Zástrčky Emerald Drop jsou k dispozici od jara do podzimu.
Aktuální fakta
Pluot je registrovaná ochranná známka pojmenovaná pro peckovinu, kterou vyvinul Floyd Zaiger ze společnosti Zaiger Genetics v roce 1989. Zaiger vyvinul původní pluot ze švestkové a meruňkové linie. Zaiger vyvíjí všechny své hybridní plody opylováním rukou versus genetickou modifikací. Pozornost a péče věnovaná vytvoření odrůdy z mateřských odrůd je pečlivě přesná. Floyd Zaiger vytvořil originální zátky pod extrémní kontrolou teploty a pomocí pinzety přenášel pyl z jednoho ovoce do druhého. Existují desítky pluotových kultivarů, které se liší obsahem cukru, barvou a rychlostí zralosti. Mezi běžné marketingové názvy patří Dapple, Ruční granát, Flavour Fall, Dinosaur Egg a nejvyšší odrůda, Flavour King.
