| Viz Canyon Apple Sad |
Popis / Chuť
Golden Supremes dostojí svému jménu díky své bledě žluté kůži, často překryté červeným, oranžovým nebo růžovým červenáním. Jsou také pokryty malými hnědými lenticely. Toto jablko je střední až velké a kuželovité. Maso je krémově zbarvené, pevné, ostré, hrubozrnné a šťavnaté a celkově příjemné na zakousnutí. Chuť je podobná Golden Delicious, i když méně složitá. Golden Supremes jsou jemné a velmi sladké, s kořeněnými tóny a téměř bez tartness / acid.
Roční období / dostupnost
Jablka Golden Supreme jsou k dispozici od pozdního léta do jara.
Aktuální fakta
Golden Supreme jablka jsou rané období odrůdy Malus domestica. Rodiče tohoto jablka nejsou známí, i když mnozí věří, že to souvisí s Golden Delicious, protože sdílejí některé vlastnosti. Golden Supreme je také podobný mnoha sladkým japonským odrůdám kvůli jejich vzhledu a nedostatku kyselosti.
Nutriční hodnota
Jablka jsou složena převážně z vody a sacharidů. Střední jablko má asi 95 kalorií, hlavně z těchto sacharidů. Obsahují také asi 17% denní doporučené hodnoty vlákniny, nerozpustné i rozpustné. Rozpustná vláknina v jablkách se nazývá pektin, který pomáhá při trávení a zdravém trávicím systému. Vitamin C a draslík jsou přítomny v jablkách, stejně jako menší množství různých antioxidantů.
Aplikace
Golden Supremes jsou obecně nejlepší pro čerstvé jídlo z ruky. Maso po krájení velmi rychle nezhnědne, takže je dobrou odrůdou pro krájení na ovocné nebo zahradní saláty. Díky tomu jsou také vynikající odrůdou, kterou lze použít na sýrových talířích, zejména u sýrů se silnou příchutí, jako je camembert, gruyere nebo brie. Mohou být také použity k pečení a moštu. Vzhledem k tomu, že jsou tak sladké, lze obvykle snížit množství cukru požadovaného v receptu. Náhrada v Golden Supremes za recepty, které volají po Golden Delicious. Budou udržovat ve správném chladném a suchém skladu po dobu až tří měsíců, i když jsou nejlepší, pokud se sníjí dříve.
Etnické / kulturní informace
Golden Supreme jezdí na kabátech Golden Delicious, jednoho z jablek téměř v každém obchodě s potravinami od poloviny dvacátého století. Golden Supreme je jen jedním z desítek potomků Golden Delicious, které zahrnují odrůdy, které jsou téměř stejně populární jako jejich rodiče: Gala, Ginger Gold, Jonagold, Mutsu a další.
Zeměpis / historie
Původ Zlatého nejvyššího je zpochybňován - někteří si myslí, že byl poprvé pěstován v okrese Clay v Západní Virginii, zatímco jiní věří, že pochází z Idaho kolem roku 1960. Bez ohledu na to byla pravděpodobně náhodná sazenice nalezená v sadu, spíše než vyvinutá odrůda schválně. Rostou dobře ve většině mírných oblastí pěstování jablek v Severní Americe.
Nedávno sdílené
Lidé sdílejí Golden Supreme Apples pomocí aplikace Specialty Produce pro iPhone a Android .
Sdílení produktů vám umožňuje sdílet objevy produktů s vašimi sousedy a se světem! Nosí váš trh zelená dračí jablka? Dělá kuchař věci s oholenou fenyklem, které jsou z tohoto světa? Určete svou polohu anonymně pomocí aplikace Speciality Produce a dejte ostatním vědět o jedinečných příchutích, které jsou kolem nich.
 Farmářský trh v Santa Monice Viz Canyon Apple Orchards NearSanta Monica, Kalifornie, USA Asi před 210 dny, 8/12/20 Komentáře sdílené: Je sezóna Apple v See Canyonu  Farmářský trh v Santa Monice Farmy Cirone Viz kaňon 805-459-1829 USanta Monica, Kalifornie, USA Asi před 567 dny, 21. 8. 19 Připomínky sdílejícího: Počátky sezóny Jablka se dějí. |
