Popis / Chuť
Sýr Humboldt Fog je popisován jako měkký povrchově vyzrálý sýr krémové struktury. Má hladkou bílou barvu a pikantní chuť z kozího mléka. Kolo má dortový vzhled díky popelovému povlaku a poprvé ho vyrobila mistr sýra Mary Keehn v roce 1983. Funguje dobře jako občerstvení, dezertní sýr, na salát nebo pizzu a dobře se hodí k lesním houbám.
Doporučené restaurace
Restaurace v současné době nakupují tento produkt jako přísadu do svého jídelního lístku.
| Sociální klepnutí | San Diego CA. | 619-398-8938 |
| InterContinental Vistal Kitchen | San Diego CA. | 619-501-9400 |
| Park Hyatt Aviara | Karlovy Vary CA. | 760-448-1234 |
| Americká restaurace a bar JSIX | San Diego CA. | 619-531-8744 |
| BFD-velké přední dveře | San Diego CA. | 619-723-8183 |
| Restaurace hotelu Del Coronado Serea | Coronado CA. | 619-435-6611 |
| Růže | San Diego CA. | 619-572-7671 |
| Fort Oak | San Diego CA. | 619-795-6901 |
| Pro House | Oceanside CA | 760-730-5944 |
| Přístavní molo (Brigantine) | San Diego CA. | 858-268-1030 |
| Carte Blanche Bistro & Bar | Oceanside CA | 619-297-3100 |
| Pacifica Del Mar | Del Mar CA. | 858-792-0505 |
| Mimořádné dezerty Union St. | San Diego CA. | 619-294-7001 |
| The Lion Share | San Diego CA. | 619-564-6924 |
| Barrel Republic Carlsbad | Karlovy Vary CA. | 619-204-5945 |
| Pást se | San Diego CA. | 619-839-9852 |
