| Go Green Agriculture | Domovská stránka |
| Hollandia Produce | Domovská stránka |
Popis / Chuť
Salát Boston Bibb je referenční odrůda másla a poskytuje vynikající strukturu a chuť. Jeho široké zvlněné zelené vnější listy obklopují pevněji svázané a žlutě zbarvené vnitřní listy. Společně tvoří růžici listů, které mají sladkou, ořechovou a jemnou příchuť v kombinaci s máslovými a křupavými strukturami.
Roční období / dostupnost
Salát Boston Bibb je k dispozici po celý rok.
Aktuální fakta
Salát Boston Bibb, Lactuca sativa, je salát hlávkového typu. Toto rozlišení vysvětluje, že každá odrůda hlávkového salátu v rodině máslových hlav bude tvořit kompaktní růžice ve tvaru hlav a velké, snadno oddělitelné listy, které ve své struktuře dosáhnou máslové kvality. Salát Boston Bibb je známý jako vápencová salátová odrůda, což je v podstatě salát, který se úspěšně pěstuje na půdách bohatých na vápenec.
Nutriční hodnota
Sto gramů salátu Boston Bibb obsahuje 1 gram železa. Salát Boston Bibb poskytuje vápník, hořčík, fosfor a draslík a je dobrým zdrojem vitamínů A a K.
Aplikace
Nejlepší přednosti salátu Boston Bibb se zobrazují, když se používá jako hlavní složka salátu, protože jeho textury a jeho jemné příchutě jsou dokonalým plátnem pro slané a odvážné doprovodné přísady a jasné, ovocné příchutě. Spárujte s citrusy, rajčaty, ředkvičkami, chilli, vařenými vejci, zejména smaženými a měkkými vařenými, sýry, zejména čerstvým nebo stárlým kozím a ovčím mlékem, šampaňským a balzamikovým octem a krémovými zálivkami, jako je jogurt nebo podmáslí, sušené ovoce, jablka, hrušky, meloun, pečené kuře, slanina, korýši, uzený pstruh, bylinky jako bazalka, koriandr a kopr
Zeměpis / historie
Salát Boston Bibb je pojmenován podle původního kultivátoru Johna Bibba. V roce 1865 pěstoval svůj speciální salát Bibb v alkalické půdě Kentucky. Tato odrůda, nazývaná také vápenec, by se stala prvním americkým salátem pro labužníky. Hydroponický bostonský salát se pěstuje s využitím super klimaticky řízeného skleníkového prostředí. Živiny jsou do rostlin přiváděny pomalu, bez chemikálií a pesticidů. Technologie zvyšuje výnosy a zajišťuje konzistenci růstu a chuti rostliny.
Doporučené restaurace
Restaurace v současné době nakupují tento produkt jako přísadu do svého jídelního lístku.
| A je to! Francouzské bistro | San Diego CA. | 858-610-8784 |
| Mosty v Rancho Santa Fe | Rancho Santa Fe CA. | 858-759-6063 |
| AToN Center Inc. | Encinitas, Kalifornie | 858-759-5017 |
| Hotel Pearl | San Diego CA. | 877-732-7573 |
| Společnost vyrábějící Oscary | Temecula CA. | 619-695-2422 |
| Mary Frese | Coronado CA. | 619-435-5425 |
| GoodOnYa | Encinitas, Kalifornie | 949-295-3145 |
| Matt Johnson | San Diego CA. | 619-295-3172 |
| Glen North Coast | Karlovy Vary CA. | 760-704-1436 |
| Grapefruitový gril | Solana Beach CA. | 858-792-9090 |
| Řemeslný dům | San Diego CA. | 619-948-4458 |
| Brigantine La Mesa | La Mesa CA. | 619-465-1935 |
| Otevřená jídla v tělocvičně | San Diego CA. | 619-799-3675 |
| Zdravé výtvory - Encinitas | Encinitas, Kalifornie | 760-479-0500 |
| Viewpoint Brewing Co. | Del Mar CA. | 858-205-9835 |
| Ebullition Brew Works & Gastronomy | Karlovy Vary CA. | 760-504-4492 |
| Kompas | Karlovy Vary CA. | 760-434-1900 |
| Bylina a dřevo | San Diego CA. | 520-205-1288 |
| Georges v zátoce | San Diego CA. | 858-454-4244 |
| Třetí rohová oceánská pláž | San Diego CA. | 619-223-2700 |
| Světové bistro a zahrady Stone Brewing World | Escondido CA. | 760-294-7866 |
| Pendry SD (prozatímní) | San Diego CA. | 619-738-7000 |
| Pro House | Oceanside CA | 760-730-5944 |
| PFC Fitness Camp | Karlovy Vary CA. | 888-488-8936 |
| Přístavní molo (Brigantine) | San Diego CA. | 858-268-1030 |
| Claire's on Cedros - SKSB | Solana Beach CA. | 858-259-8597 |
| Park Hyatt Aviara | Karlovy Vary CA. | 760-448-1234 |
| Nate's Garden Grill | San Diego CA. | 619-607-0117 |
| Sbicca | Del Mar CA. | 858-481-1001 |
| Bohemian Blue | San Diego CA. | 619-255-4167 |
| Shakespearův koutek Shoppe a odpolední čaj | San Diego CA. | 619-683-2748 |
| Capri Blue 2020 | San Diego CA. | 858-673-5100 |
| Bread & Cie Café | San Diego CA. | |
| Alexander je 30. | San Diego CA. | 858-774-3062 |
| Restaurace Ballast Point - Little Italy | San Diego CA. | 619-298-2337 |
| Džbány | San Diego CA. | 858-472-1251 |
| Rybolov | San Diego CA. | 858-272-9985 |
| Stone Brewing-Liberty Station | San Diego CA. | 619-269-2100 |
| Mimořádné dezerty Union St. | San Diego CA. | 619-294-7001 |
| Sheldonsova čerpací stanice | La Mesa CA. | 619-741-8577 |
| Carte Hotel | San Diego CA. | 619-365-1858 |
| Společenský klub Bernardo Heights | San Diego CA. | 858-487-4022 |
| Keč gril a kohoutky | San Diego CA. | 858-268-1030 |
| Edgewater Grill | San Diego CA. | 619-232-7581 |
| Sladký chléb a víno | Del Mar CA. | 858-832-1518 |
| Brigantine Coronado | Coronado CA. | 619-435-4166 |
| Ranč Valencie | Del Mar CA. | 858-756-1123 |
| Pacifica Del Mar | Del Mar CA. | 858-792-0505 |
| Brigantine Poway | Poway CA. | 858-486-3066 |
| Barbarella La Jolla | La Jolla CA. | 858-454-7373 |
| Nyní sushi | San Diego CA. | 858-246-6179 |
| Brigantine Del Mar | Del Mar CA. | 858-481-1166 |
| Adobe Stay | San Diego CA. | 858-550-1000 |
| Pást se | San Diego CA. | 619-839-9852 |
| Kloub | San Diego CA. | 619-222-8272 |
| Kettnerova burza | San Diego CA. | |
| Tržiště olivovníků | San Diego CA. | 619-224-0443 |
| Marriott del mar | San Diego CA. | 858-369-6029 |
| Vinný trezor a bistro | San Diego CA. | 619-295-3939 |
| Travní sukně | San Diego CA. | 858-412-5237 |
| The Shores | La Jolla CA. | 858-459-8271 |
| Cove House | La Jolla CA. | 858-999-0034 |
| San Diego Yacht Club | San Diego CA. | 619-758-6334 |
| Cape Rey Carlsbad, Hilton Resort | Karlovy Vary CA. | 760-602-0800 |
| Copper Kings | Oceanside CA | 323-810-1662 |
| Tom Hams Light House | San Diego CA. | 619-291-9110 |
| Ocean Wonderland Ocean Pub | San Diego CA. | 619-255-3358 |
| The Crossings | Karlovy Vary CA. | 760-444-1800 |
| Růže | San Diego CA. | 619-572-7671 |
| Restaurace Bali Hai | San Diego CA. | 619-222-1181 |
| Hyatt Island | San Diego CA. | 619-224-1234 |
| Pier Cafe 2021 | San Diego CA. | 619-232-7277 |
| Velký Maple La Jolla UTC | San Diego CA. | 858-886-7403 |
| Brockton Villa Restaurant | San Diego CA. | 858-454-7393 |
| La Costa Glen jih | Karlovy Vary CA. | 760-704-1000 |
| The Glen at Scripps Ranch | San Diego CA. | 858-444-8500 |
| Velký Maple Hillcrest | San Diego CA. | 619-255-2282 |
| Panama 66 | San Diego CA. | 619-206-6352 |
| Mimořádné dezerty | San Diego CA. | 619-294-2132 |
| Monarcha | Del Mar CA. | 619-308-6500 |
| Jedny dveře na sever | San Diego CA. | 858-232-4220 |
| Společenský klub La Jolla | San Diego CA. | 858-454-9601 |
| Black Raill Kitchen + Bar | Karlovy Vary CA. | 619-454-9182 |
| The Lion Share | San Diego CA. | 619-564-6924 |
| Katamarán | San Diego CA. | 858-488-1081 |
| Cafe Gratitude San Diego | San Diego CA. | |
| Chateau La Jolla | San Diego CA. | 858-459-4451 |
| Beaumont | San Diego CA. | 858-459-0474 |
| Uptown Tavern | San Diego CA. | |
| Pšenice a voda | La Jolla CA. | 858-291-8690 |
| Waverly | Cardiff CA. | 619-244-0416 |
| Americká restaurace a bar JSIX | San Diego CA. | 619-531-8744 |
Nápady na recepty
Recepty, které zahrnují hydroponický bostonský salát. Jeden je nejjednodušší, tři těžší.
| Steamy Kitchen | Asijské saláty s mletým krůtím masem a zeleným jablkem | |
| Přírodní noshing | Asijské salátové zábaly |
