| Food Buzz: Historie rajčat | Poslouchat |
Pěstitel
| Loo Loo farmy |
Popis / Chuť
Třešňová rajčata Indigo Blue Berries jsou malé plody, velikosti jen jednoho nebo dvou uncí, s ohromující tmavě fialovou slupkou, svědčící o jejich bohatém obsahu antokyanů, a červenohnědou dužinou. Nezralé ovoce je zbarvené ametystem, ale jak ovoce dozrává, přechází do karmínově červené v oblastech, kde bylo zastíněno, zatímco oblasti vystavené slunečnímu světlu jsou tmavě fialové, takže téměř vypadají černé. Jejich chuť je extrémně ovocná a sladká, podobná švestce. Rostliny třešňových rajčat Indigo Blue Berries s otevřeným opylováním, neurčité, jsou velmi produktivní a po celou sezónu poskytují podlouhlé shluky ovoce o velikosti půl palce. Tato odrůda je odolná proti spálení sluncem a prasklinám, odolná vůči chorobám a má skvělou révu a trvanlivost.
Roční období / dostupnost
V letních měsících jsou k dispozici cherry rajčata Indigo Blue Berries.
Aktuální fakta
Indigo Blue Berries cherry rajčata jsou také známá jako Blue Boar Berries. Rajčata, původně nazývaná Solanum lycopersicum, jsou botanicky označována jako Lycopersicon esculentum, ačkoli moderní studie podporují návrat k původní klasifikaci. Rajčata jsou rozdělena do podskupin, které představují variace pozorované u druhů rajčat, označované jako jejich kultivar: botanický výraz, který je kontrakcí dvouslovného výrazu kultivovaná odrůda a je ekvivalentní tomu, co pěstitelé jednoduše nazývají „odrůda“. Proto se odrůdám cherry rajčat, jako jsou cherry rajčata Indigo Blue Berries, konkrétněji říká Lycopersicon esculentum var. cerasiforme.
Nutriční hodnota
Třešňová rajčata Indigo Blue Berries obsahují vysoké hladiny antokyanů, což je přirozeně se vyskytující antioxidant, který se také nachází v borůvkách, který je prokazatelně užitečný v boji proti chorobám a je vyjádřen v tmavě modrofialové barvě ovoce. Rajčata jsou dobrým zdrojem vápníku a železa. Obsahují slušné množství fosforu, síry a draslíku a jsou také bohaté na vitamíny A, B a C.
Aplikace
Cherry rajčata Indigo Blue Berries jsou chutná a sladká, proto se nejčastěji konzumují syrová. Cherry rajčata přicházejí v různých barvách, díky nimž se skvěle hodí do salátů, ať už samostatně nebo na zeleninu. Kromě toho lze cherry rajčata použít surová k ozdobení vařených těstovin spolu s čerstvou bazalkou nebo jako barevný doplněk k letním přílohám. Skladujte rajčata při pokojové teplotě mimo přímé sluneční světlo, dokud nebudete připraveni k použití. Chladněte pouze extra zralá rajčata, aby už dále nezraly.
Etnické / kulturní informace
Modrá rajčata, jako je cherry rajčata Indigo Blue Berries, byla záměrně šlechtěna, aby poskytovala vysoké hladiny antokyanů, pigmentu odpovědného za modré a fialové zabarvení mnoha druhů ovoce, které obsahuje antioxidační vlastnosti.
Zeměpis / historie
Třešňové rajče Indigo Blue Berries je otevřeně opylovaný kultivar vyvinutý společností Brad Gates z farmy Wild Boar Farm a představený kolem roku 2015. Třešňová rajčata Indigo Blue Berries se údajně dobře daří v zónách odolnosti USDA tři až jedenáct. Rajčata jsou rostliny teplé sezóny a nemohou přežít mráz, takže je zásadní, aby byly vysazeny až poté, co již nebezpečí mrazu přetrvává.
Nedávno sdílené
Někdo sdílel Indigo Blue Berries Cherry Tomatoes pomocí aplikace Specialty Produce pro iPhone a Android .
Sdílení produktů vám umožňuje sdílet objevy produktů s vašimi sousedy a se světem! Nosí váš trh zelená dračí jablka? Dělá kuchař věci s oholenou fenyklem, které jsou z tohoto světa? Určete svou polohu anonymně pomocí aplikace Speciality Produce a dejte ostatním vědět o jedinečných příchutích, které jsou kolem nich.
jak vařit hořké melounové listy
 Centrální trh v Aténách - Řecko Příroda je svěží IKE Centrální trh v Aténách Y 12-13-14-15-16-17 00302104831874 www.naturesfesh.gr UAthény, Attiki, Řecko Asi před 582 dny, 8.6.19 Komentáře sdíleného: Mňam cherry rajčata |
