Isaac Newton's Tree Apples Information, Recipages and Facts

Popis / Chuť

Jablka Isaaca Newtona Tree jsou velkou odrůdou dědictví. Mají hranatý tvar se širokými rameny a dobře definovanými žebry. Jablka se zelenou slupkou mohou být pokryta červeným ruměnem, které se často objevuje v pestrobarevných svislých pruzích na té části jablka, která je nejvíce sluneční. Mají svěží, ale měkkou, bílou dužinu, která může být zabarvená zeleně. Jablka Isaaca Newtona Tree mají dobrou rovnováhu mezi koláčem a sladkostí.

Roční období / dostupnost

Jablka Isaaca Newtona Tree jsou k dispozici v podzimních měsících.

Aktuální fakta

Jablko Isaaca Newtona Tree bylo pojmenováno po slavném matematikovi, který vyvinul tři zákony pohybu a díky jablku univerzální zákony gravitace. Odrůda jablek byla známá jako Flower of Kent, člen Malus domestica, dokud si nezískala popularitu příběh Newtonovy gravitační teorie. Anekdota jablka padajícího ze stromu se objevila v biografii Isaaca Newtona, kterou napsal William Stukeley v roce 1752, a znovu v publikaci z roku 1806. Jablka Flower of Kent byla populární pro použití při vaření a pečení v 17. a 18. století. Někdy v polovině 16. století byl na Woolsthorpe Manor poblíž Granthamu v Lincolnshire, dětském domově Isaaca Newtona, vysazen strom. Identifikace stromu nebyla obtížná, protože to byl jeden z mála stromů rostoucích na pozemku. Od poloviny 17. století byly řízky z původního stromu naroubovány na podnože a po staletí se pěstovaly v jižní Anglii. Velmi dlouho byl znám jako „gravitační strom“.

Nutriční hodnota

Jablka Isaaca Newtona Tree jsou dobrým zdrojem rozpustné i nerozpustné vlákniny. Obsahují také vitamíny A a C, vápník, fosfor, draslík a železo. Konzumace jablek je považována za prospěšnou pro trávení a může chránit před ischemickou chorobou.

Aplikace

Jablka Isaaca Newtona Tree se nejčastěji používají k vaření nebo pečení. Velká jablka lze konzumovat čerstvá, i když jejich měkká struktura není vždy ideální pro použití v mnoha čerstvých aplikacích. Jejich struktura je vhodná pro jablečnou omáčku. Spárujte jablka Isaaca Newtona Tree s jiným ovocem nebo bobulemi na koláče, koláče, galety, lívance nebo brambůrky. Jablka si při vaření nezachovají svůj tvar ani texturu a mají sklon měknout do pyré. Jablka Isaaca Newtona Tree jsou dobrými chovateli a skladují se až měsíc v chladničce.

Etnické / kulturní informace

Isaac Newton se narodil v roce 1642 v Granthamu v Anglii. Po neúspěšném pokusu rodičů přesvědčit ho, aby se stal farmářem, pokračoval ve studiu na univerzitě v Cambridge. Tam zkoumal matematiku, filozofii, náboženství, fyziku a astronomii. Bylo to při návštěvě domova v Woolsthorpe Manor v roce 1666, kdy Newton náhodou viděl spadnout jablko ze stromu a přišel se svou gravitační teorií. Studium ukončil na univerzitě v Cambridge a v roce 1687 publikoval v „Principia“ oba své tři zákony pohybu a zákon univerzální gravitace. Newton by byl dále považován za jednoho z největších matematiků a fyziků naší doby. Příběh jablka padajícího ze stromu se stal slavným po zveřejnění několika životopisů o životě matematika.

Zeměpis / historie

Dlouho předtím, než byla známá jako jablka Isaaca Newtona, pocházela jablka Flower of Kent z hrabství Kent v jihovýchodní Anglii. Malý kraj hraničí s Londýnem na severozápadě a Lamanšským průlivem na jihovýchod. Jablko bylo vypsáno a představeno jako Flower of Kent v roce 1629, ačkoli to bylo poprvé zmíněno v 15. století. Strom byl jedním z mála jabloní, které rostly v areálu domova Isaaca Newtona. Původní strom, ze kterého spadlo jablko Isaaca Newtona, což podnítilo jeho teorii gravitace, se údajně převrhlo v bouři někdy kolem roku 1820. Větve byly odstraněny, některé byly vyrobeny do krabiček na drobnosti nebo odstraněny poutníky, kteří se hrnuli na místo. Kousky stromu byly naroubovány na podnože a později pěstovány v jiných oblastech Británie. Původní strom se údajně znovu zakořenil a stále roste ve Woolsthorpe Manor poblíž Granthamu, více než 100 mil severně od Londýna. Dnes jabloně sira Isaaca Newtona rostou severně od Londýna v Cambridge a v National Physics Laboratory na jihu a v Brogdale Collections v Kentu. V roce 2002 byl Radou stromů jmenován jedním z 50 velkých britských stromů.