Popis / Chuť
Jablka Kanzi vypadají jako klasický příklad tohoto ovoce - kulaté, středně velké a tmavě červené nebo červeno-žluté / červeno-oranžové obložené žlutou barvou. Maso je pevné, bílé a voňavé a struktura je křupavá a mírně šumivá. Jablka Kanzi mají vyváženou sladkou a koláčovou chuť. Jsou obzvláště šťavnaté, což je vlastnost připomínající jejich Gala rodiče. Ačkoli Kanzis vypadá podobně jako jejich jazzový sourozenec, mají jemnější chuť.
Roční období / dostupnost
Kanzi jablka jsou k dispozici na podzim.
Aktuální fakta
Kanzi jablko je odrůda Malus domestica. Jedná se o kříženec jablka Gala a Braeburn, dvou odrůd z Nového Zélandu, a souvisí s jablkem Jazz, které sdílí stejné rodiče. Název Kanzi znamená ve svahilštině „šťastný poklad“, jméno vybrané pro marketingové účely.
Nutriční hodnota
Jablka mají nízký obsah kalorií, ale vysoký obsah důležitých živin, jako je vitamin C, draslík a bór. Obsahují několik druhů vlákniny, včetně rozpustné vlákniny, která posiluje kardiovaskulární a trávicí systém, a pektinu, který udržuje zdravé trávicí prostředí pro dobré bakterie.
Aplikace
Kanzi jablka byla chována jako dezertní odrůda, takže jsou nejlepší pro čerstvé jídlo. Jíst je rovně, v salátech nebo nakrájené na čerstvé občerstvení předvádí jejich křupavé lusknutí. Kanzis také dobře pečou jablka, protože si po uvaření udrží tvar i šťavnatost, vyzkoušejte je v koláčích nebo koláčích. Neskladují se zvlášť dobře, ale mohou v chladničce vydržet několik týdnů. Kanzis se dobře hodí k bílým krémovým sýrům, které nekonkurují chuti jablka. Sladkost Kanzisu se také dobře hodí k silným sýrům, jako je gorgonzola, a dalším ovocím, jako jsou fíky.
Etnické / kulturní informace
Společnost, která vyrábí Kanzis, Greenstar Kanzi Europe, má výhradní práva na její výrobu. Tento způsob produkce a pěstování jablek je relativně nový. Společnosti nalévají zdroje na výrobu nejlepších nových jablek, která pak společnost prodává spotřebitelům. Společnosti Apple si mohou dovolit utratit peníze za vývoj odrůd, protože vědí, že mají výhradní práva na jejich prodej. Díky této metodě bylo vytvořeno mnoho chutných a vynikajících nových odrůd, včetně Kanzis, které doplňují některé starší odrůdy jablek z dědictví, které byly objeveny náhodou.
Zeměpis / historie
Belgie je prvním domovem jablka Kanzi. To bylo představeno společností Greenstar Kanzi Europe na evropský trh v roce 2004. Produkce Kanzis se neustále zvyšuje, jsou pěstovány hlavně v západní Evropě, zejména v Nizozemsku a Austrálii.
Nápady na recepty
Recepty, které zahrnují jablka Kanzi. Jeden je nejjednodušší, tři těžší.
| Fast Ed | Čokoládový dort Kanzi | |
| Kanzi Jablka | Kanzi dort | |
| Být | Apple Bircher Müsli | |
| Chew Town | Kanzi francouzské jablko a tymiánový koláč |
Nedávno sdílené
Lidé sdílejí jablka Kanzi pomocí aplikace Speciality Produce pro iPhone a Android .
Sdílení produktů vám umožňuje sdílet objevy produktů s vašimi sousedy a se světem! Nosí váš trh zelená dračí jablka? Dělá kuchař věci s oholenou fenyklem, které jsou z tohoto světa? Určete svou polohu anonymně pomocí aplikace Speciality Produce a dejte ostatním vědět o jedinečných příchutích, které jsou kolem nich.
 Šťastný Lucky California - Reservation Road 270 Reservation Road Marina CA 93933 831-384-1442 http://www.luckycalifornia.com UMarine, Kalifornie, USA Asi před 378 dny, 26.2.20  Klíčky Farmářský trh Farmářský trh s klíčky - 19. Ave. 8040 N 19th Ave Phoenix AX 85021 602-864-6130 BlízkoGlendale, Arizona, Spojené státy Asi před 429 dny, 1/6/20  Jumbo Foodmarkt Jumbo trh s potravinami Amsterdam poblížAmsterdam, Severní Holandsko, Nizozemsko Asi před 473 dny, 23/11/19 Komentáře sdílené: Jablka Kanzi najdete ve všech obchodech v Holandsku  Obchodník Joe Obchodník Joe 1640 Garnet Ave San Diego Ca 92109 1-858-581-9101 https://www.traderjoes.com ULa Jolla, Kalifornie, USA Asi před 544 dny, 12.9.19  Nuggetové trhy Nugget Markets - Blackfield Drive 1 Blackfield Drive Tiburon CA 94920 415-388-2770 BlízkoÚdolí Tamalpais-Homestead, Kalifornie, USA Asi před 597 dny, 22.7.19  Nugget Market Nugget Markets 470 Ignacio Blvd Novato CA 94949 415-883-4600 BlízkoNováček, Kalifornie, USA Asi před 597 dny, 22.7.19  Bristolské farmy Bristol Farms - Yorba Linda Blvd 18421 Yorba Linda Blvd Yorba Linda CA 92886 657-363-6700 BlízkoYorba Linda, Kalifornie, USA Asi před 620 dny, 29.6.19  Golden Farms Market Golden Farm Market 1010 N Glendale Ave Glendale CA 91206 818-937-9739 BlízkoGlendale, Kalifornie, USA Asi před 621 dny, 28.6.19  Bristol Farms West Hollywood Bristol Farms - West Hollywood 9039 Beverly Blvd West Hollywood CA 90048 310-248-2804 BlízkoBeverly Hills, Kalifornie, USA Asi před 626 dny, 23.6.19  Celý trh s potravinami Celý trh s potravinami - Cresent Drive 239 N Cresent Drive Beverly Hills CA 90210 310-274-3360 BlízkoBeverly Hills, Kalifornie, USA Asi před 626 dny, 23.6.19  Cardiffský přímořský trh UCardiff u moře, Kalifornie, USA Asi před 641 dny, 6.8.19  Cardiffský přímořský trh UCardiff u moře, Kalifornie, USA Asi před 684 dny, 26.4.19  Cardiffský přímořský trh UCardiff u moře, Kalifornie, USA Asi před 696 dny, 14.4.19 Komentáře sdíleného: Kanzi jablka! Supermarket bratři Roche UBoston, Massachusetts, Spojené státy Asi před 719 dny, 22.3.19 |
