Popis / Chuť
Lady Lady má tenkou saténově dokončenou bledě limetkově zelenou kůži zrudlou vrstvenými tóny rubínové a karmínové barvy a téměř neviditelnými bílými pihami. Přestože je maso dámského jablka pevné na dotek, je jemné, ne ostré. Jeho chuť zdaleka není koláč, spíše tiše sladký koláč se šťavnatým, ale jemným závěrem. Proto bylo poznamenáno, že jablka Lady se pěstují mnohem více pro svou velikost a vzhled oproti jejich kulinářským ctnostem.
Roční období / dostupnost
Lady jablka jsou k dispozici na podzim.
Aktuální fakta
Lady Apple, AKA Pomme d'Api, Lay's Finger, Wax Apple a Christmas Apple, je považováno především za dekorativní jablko. To může být často zaměňováno s krabím jablkem kvůli jeho nepatrné velikosti. Jeho vzhled je však jediným menším sdíleným atributem s krabím jablkem. Sdílí také své jméno s jablkem Pink Lady, což je jablko plné velikosti se zcela odlišnými texturními a chuťovými profily.
Aplikace
Ačkoli jablko Lady má pouze zhruba dvojnásobný průměr než čtvrtina a přináší málo ovoce, nejlépe se vaří (pečené, karamelizované nebo pražené), aby ovoce přineslo více chuti. Tradiční doprovodné přísady zahrnují podobné potravinové zápalky spárované s běžnými jablky v různých aplikacích. Patří mezi ně mandle, slanina, máslo, karamel, sýr, kaštany, skořice, smetana, datle, zázvor, citron, javor, muškátový oříšek, hrušky, piniové oříšky, rozmarýn, klobásy, vanilka a vlašské ořechy.
Etnické / kulturní informace
Lady jablka jsou synonymem pro svátky, když se používají k zdobení vánočních stromků jako ozdoby a girlandy, stejně jako jsou základním prvkem při výrobě věnců v Anglii i Americe.
Zeměpis / historie
Lady jablko by mělo být historicky označováno jako Pomme d'Api, protože je nejstarší uznávanou odrůdou jablek pod tímto názvem. To bylo původně zdokumentováno během raného Říma pod etruskou vládou (přibližně 700 před naším letopočtem). První zmínka o lady lady byla v roce 1628 během francouzské renesance. Lady Apple se v Americe naturalizovalo během 19. století. Jeho zahradnická přítomnost se v průběhu staletí měnila, ale jeho předkové dědictví mu dává mnohem větší přednost než jiné odrůdy jablek.
Nápady na recepty
Recepty, které zahrnují Lady Apples. Jeden je nejjednodušší, tři těžší.
Nedávno sdílené
Lidé sdíleli Lady Apples pomocí aplikace Specialty Produce pro iPhone a Android .
Sdílení produktů vám umožňuje sdílet objevy produktů s vašimi sousedy a se světem! Nosí váš trh zelená dračí jablka? Dělá kuchař věci s oholenou fenyklem, které jsou z tohoto světa? Určete svou polohu anonymně pomocí aplikace Speciality Produce a dejte ostatním vědět o jedinečných příchutích, které jsou kolem nich.
 Sad UKings Hwy, New York, Spojené státy Asi před 431 dny, 1/04/20 Komentáře sdíleného: Prázdninová jablka!  Fairway Market Fairway market NearZápadní New York, New Jersey, Spojené státy Asi před 432 dny, 1/3/20 Komentáře sdíleného: Lady jablka oblíbené sváteční ovoce  1601 E Olympic Blvd, Los Angeles UAndělé, Kalifornie, USA Asi před 518 dny, 10.9.19 Komentáře sdíleného: „Davalan Fresh“ At LA Produce Market ... Telefon: (213)623-2500 |
