Popis / Chuť
Limonádová jablka jsou velké a mají podlouhlý, podlouhlý tvar s kruhem malých hrbolků kolem koruny a tenké stonky. Hladká, lesklá pokožka má žlutou základnu a může mít některé zelené, oranžové a růžové skvrny. Čočky nebo póry na pokožce jsou téměř neviditelné a pokožka je jemná a snadno pohmožděná. Světle žlutá dužina je hustá, pevná, jemnozrnná, vlhká a svěží. Po celé délce plodu je také centrální vláknité jádro, které obsahuje několik malých tmavě hnědých semen. Limonádová jablka jsou křupavá a šťavnatá, často popisována jako bublinková konzistence a mají sladkou chuť.
Roční období / dostupnost
Limonádová jablka jsou ve Spojených státech k dispozici od léta do začátku zimy.
Aktuální fakta
Limonádová jablka jsou novou odrůdou, která je členem rodiny Rosaceae nebo růží. Jablka Lemonade, kříženec královského gala a Braeburn se zlatým lahodným prarodičem, jsou speciální odrůdou, která byla vytvořena na Novém Zélandu a prodává ji výhradně společnost Yummy Fruit Company na Novém Zélandu a společnost Giumarra Company ve Spojených státech. Limonádová jablka jsou oblíbená pro svou jemnou strukturu a sladkou, šťavnatou chuť a běžně se konzumují jako čerstvé jablko.
Nutriční hodnota
Limonádová jablka jsou dobrým zdrojem vlákniny a vitamínu C.
Aplikace
Limonádová jablka jsou vhodná pro syrové aplikace, protože jejich chuť a křupavost se nejlépe projeví, když se konzumují čerstvé, z ruky. Mohou být nakrájeny na plátky a podávány v ovocných i zelených salátech, míchány do gazpacha nebo hummusu, vrstveny v sendvičích nebo podávány jako svačina. Limonádová jablka mohou být také odšťavněna nebo nakrájena na plátky a smíchána do mocktails sangria nebo zeleného čaje, nebo mohou být použita v pečených přípravcích jako náhrada za jiná jablka. Limonádová jablka se dobře kombinují s oříškovým máslem, semínky, vlašskými ořechy, piniovými oříšky, celozrnnou hořčicí, kořením jako skořice, zázvor a muškátový oříšek, bazalkou, mátou, koriandrem, česnekem, jarními cibulkami, mrkví, růžičkovou kapustou, rajčaty, cizrnou, klementinkami, okurky a citron. Vydrží pár týdnů, když jsou uloženy v ostřejší zásuvce chladničky.
Etnické / kulturní informace
Limonádová jablka byla převážně pěstována v Hawke's Bay na Novém Zélandu kvůli její živiny bohaté půdě a ideálním kultivačním podmínkám, ale v posledních letech získala společnost Giumarra Company v Los Angeles exkluzivní marketingová práva ve Spojených státech a také pěstuje chutnou odrůdu v Stát Washington. Jablka jsou dnes jedním z nejprodávanějších produktů v produkčním oddělení supermarketů a Giumarra se snaží zavést nové odrůdy, jako je limonáda, která spotřebitelům poskytne jedinečné příchutě a textury. Stejně jako u každého úvodu vyžaduje spotřebitelé čas a marketing, aby se seznámili s novými odrůdami, takže Giumarra také pracuje na vytváření nových marketingových kampaní a uživatelsky přívětivých webových stránek, které mají zvýšit povědomí.
Zeměpis / historie
Limonádová jablka byla vytvořena na Novém Zélandu a byla do Spojených států zavedena počátkem roku 2000. Dnes se limonádová jablka stále pěstují na Novém Zélandu, ale pěstují se také ve státě Washington ve Spojených státech a také v Kanadě a lze je najít prostřednictvím vybraných specializovaných distributorů a trhů.
Nápady na recepty
Recepty, které zahrnují limonádová jablka. Jeden je nejjednodušší, tři těžší.
| Jedlá perspektiva | Apple Spice Hummus | |
| Láska a citrony | Okurkové jablko zelené Gazpacho | |
| Špinavá kuchyně | Apple kořeněný hummus |
Nedávno sdílené
Lidé sdílejí Lemonade Apples pomocí aplikace Specialty Produce pro iPhone a Android .
Sdílení produktů vám umožňuje sdílet objevy produktů s vašimi sousedy a se světem! Nosí váš trh zelená dračí jablka? Dělá kuchař věci s oholenou fenyklem, které jsou z tohoto světa? Určete svou polohu anonymně pomocí aplikace Speciality Produce a dejte ostatním vědět o jedinečných příchutích, které jsou kolem nich.
 Zhbek Zholy 53, Almaty, Kazachstán Zelený trh Zhibek zholy 53 Asi před 405 dny, 30. 1. 20 Komentáře sdíleného: Citronová jablka pěstovaná v podhůří Almaty jsou šťavnatá a chutná  Nugget Markets Nugget Markets - Blackfield Drive 1 Blackfield Drive Tiburon CA 94920 415-388-2770 BlízkoÚdolí Tamalpais-Homestead, Kalifornie, USA Asi před 597 dny, 22.7.19  Nugget Market Nugget Markets 470 Ignacio Blvd Novato CA 94949 415-883-4600 BlízkoNováček, Kalifornie, USA Asi před 597 dny, 22.7.19  Gelsonův trh Gelson’s Market - S. Coast Hwy 30922 S. Coast Hwy. Laguna Beach CA 92651 949-499-8130 BlízkoPláž Laguna, Kalifornie, USA Asi před 626 dny, 23.6.19 |
