Popis / Chuť
Oranžové papriky Orange Holland jsou středně velké až velké, v průměru sedm centimetrů dlouhé a pět centimetrů v průměru a jsou zaoblené, čtvercové a kulovité s 3-4 laloky a silnou zelenou stopkou. Hladká pokožka je v mladém věku pevná, lesklá a světle zelená a v dospělosti přechází do jasně oranžové. Bledě oranžová dužina je pod kůží hustá, šťavnatá, svěží a šťavnatá, s dutou dutinou, která obsahuje velmi malá, plochá krémově zbarvená semínka a tenkou membránu. Oranžové papriky Orange Holland jsou křupavé se sladkou chutí.
Roční období / dostupnost
Orange Holland papriky jsou k dispozici od pozdního jara do podzimu.
Aktuální fakta
Oranžové papriky Orange Holland, botanicky klasifikované jako Capsicum annuum, jsou sladkou odrůdou, která patří do čeledi Solanaceae. Papriky Orange Holland se historicky pěstují v Holandsku, kde byla propagována praxe pěstování paprik ve sklenících za kontrolované teploty a světla, což umožňovalo stálou velikost ovoce, hustou dužinu a vyšší výnosy. V Holandsku existuje dokonce vyspělý vodní systém, který je řízen počítači a využívá kapičky vody s přidanými živinami k monitorování růstu plodů a snižování odpadu. Oranžové papriky Orange Holland jsou oblíbené kuchaři a domácími kuchaři pro svou sladkou chuť, hustou dužinu a rovnoměrný tvar.
Nutriční hodnota
Papriky Orange Holland jsou vynikajícím zdrojem vitaminu C a obsahují vápník, železo, vlákninu, draslík a vitamin A. Obsahují také lutein a zeaxanthin, což jsou živiny, které pomáhají chránit oči.
Aplikace
Papriky Orange Holland se nejlépe hodí pro syrové i vařené aplikace, jako je pečení, pečení, grilování a restování. Pokud se používají čerstvé, papriky se dají nasekat na saláty, nakrájet na plátky a servírovat jako předkrm s dipy, nebo z nich udělat čatní nebo gazpacho. Mohou být také restovány s vejci, vařeny do těstovinové omáčky, smíchány do polévky, grilovány na špízích, restovány s jinou zeleninou a masem nebo podávány s tacos. Kromě vařených přípravků jsou papriky Orange Holland běžně duté a používají se jako servírovací nádoba na polévky, dipy a nádivku. Orange Holland papriky dobře ladí s česnekem, cibulí, zelenou cibulkou, kořenem zázvoru, rybami, drůbeží, tofu, šunkou, slaninou, krevetami, sezamovým olejem, kuskusem, rýží, koriandrem, bazalkou, oreganem, pestem, bramborami, olivami, feta, parmezán, avokádo a rajčata. Papriky vydrží až jeden týden, pokud jsou skladovány neprané v křehké zásuvce chladničky.
Etnické / kulturní informace
V Nizozemsku existuje každoroční tradice nabízet první papričky Orange Holland sezóny Willem-Alexanderovi a Maximovi, holandskému králi a královně. Tato nabídka se obvykle koná 28. března a král a královna pózují s oranžovými plody na fotografiích před Paleis Noordeinde, aby si tuto událost připomněli.
Zeměpis / historie
Papriky jsou původem z tropické Ameriky a rostou od starověku. Portugalským a španělským průzkumníkům se připisuje šíření sladké papriky z Nového světa do Starého světa a paprika Orange Holland byla v Holandsku vytvořena počátkem 80. let. Dnes se papriky Orange Holland nacházejí na místních farmářských trzích a ve specializovaných prodejnách potravin v Evropě, Asii, Jižní Americe a Severní Americe.
Doporučené restaurace
Restaurace v současné době nakupují tento produkt jako přísadu do svého jídelního lístku.
| Ron Oliver | San Diego | 619-295-3172 |
| Americká výroba pizzy | La Jolla CA. | 858-246-6756 |
| Oddělení výživy a výživy UCSD Hillcrest | San Diego CA. | 619-380-9840 |
| AToN Center Inc. | Encinitas, Kalifornie | 858-759-5017 |
Nápady na recepty
Recepty, které zahrnují Orange Holland Bell Peppers. Jeden je nejjednodušší, tři těžší.
Nedávno sdílené
Někdo sdílel Orange Holland Bell Peppers pomocí aplikace Specialty Produce pro iPhone a Android .
Sdílení produktů vám umožňuje sdílet objevy produktů s vašimi sousedy a se světem! Nosí váš trh zelená dračí jablka? Dělá kuchař věci s oholenou fenyklem, které jsou z tohoto světa? Určete svou polohu anonymně pomocí aplikace Speciality Produce a dejte ostatním vědět o jedinečných příchutích, které jsou kolem nich.
skladování lesního kuřete
 Albert Heijn Super Market Albert Heijn Super Market Rotterdam blízkoRotterdam, Jižní Holandsko, Nizozemsko Asi před 496 dny, 31.10.19 Komentáře sdíleného: Slavné Holland Orange Bell Peppers |
