Orlando Tangelos

Orlando Tangelos





Popis / Chuť


Toto velmi šťavnaté, sladce ovocné citrusové ovoce, které má velmi málo semen a snadno se loupe, dostává své jméno, protože je to kříženec mandarinky a pummelo nebo grapefruitu. Kulaté až oválné a rostoucí na velkém stromě, díky neobvyklým listům ve tvaru hrnku, které vytváří, je tato odrůda snadno rozpoznatelná. Středně velké až velké, ale o něco menší než odrůda Minneola, plody měří asi dva a tři čtvrtiny palce až tři palce v průměru. Kůra je středně silná a obvykle má oblázkový povrch, od tmavě oranžové až po světle oranžovou. Po ochutnání bohatých oranžově zbarvených segmentů tohoto zvláštního tangela je snadné pochopit popularitu tohoto ovoce.

Roční období / dostupnost


Orlando tangelos, pěstovaný v jižní vnitrozemí Kalifornie, je k dispozici od ledna do poloviny dubna. Toto citrusové ovoce, které je pěstováno v arizonské a kalifornské poušti, je k dispozici od poloviny prosince do února. Údolí severní Kalifornie a vnitrozemské plody severní Kalifornie jsou k dispozici od poloviny února do poloviny května.

Aktuální fakta


Všechna tangelos jsou buď náhodným, nebo záměrným hybridem jakéhokoli typu mandarinky a buď grapefruitu nebo pummelo, které nabízejí to nejlepší z obou. Existuje mnoho hybridů tohoto ovoce s volnou slupkou a liší se velikostí od malého grapefruitu po malý oranžový. Jejich kůže se pohybuje od velmi sytě oranžové až po žlutooranžovou a jejich kůže může být také buď docela hladká nebo velmi drsná, nebo cokoli mezi tím. I když je Orlando tangelo milováno pro svou skvělou chuť a je nejoblíbenějším tangelo rané sezóny, nejběžnější odrůdou dostupnou ve Spojených státech je pozdější Minneola tangelo, snadno rozpoznatelné podle charakteristického vyčnívajícího konce bradavky. Rozšířená rodina, „Nova“, je křížencem populární mandarinky Clementine a Orlanda tangelo, kterou vypěstoval Dr. Jack Bellows v roce 1942. První plod byl zahájen v roce 1950 a později byla vydána zahradnickou polní stanicí ministerstva zemědělství USA, Orlando na Floridě v roce 1964.

Nutriční hodnota


Vynikající zdroj vitaminu C, tangelos poskytují vlákninu.

Aplikace


Tangelos je nejen skvělý na občerstvení, ale dává chutný život ovocným i zeleninovým salátům. Použijte jako jedlou dekorativní ozdobu. Přidejte do želatinových forem. Skladujte při pokojové teplotě. Chladnička pro delší skladování.

Zeměpis / historie


V roce 1897 Dr. Walter T. Swingle v Eustis na Floridě a Dr. Herbert J. Webber v Riverside v Kalifornii v roce 1898 jako první vyrobili kříže, jejichž výsledkem bylo ovoce tangelo. Vzhledem k tomu, že jsou tak odlišné od ostatních citrusových plodů, byly sami zařazeni do třídy s názvem Citrus X tangelo J. Ingram a H. E. Moore, C. X paradisi X C. reticulata. Orlando tangelo, nejodolnější, je výsledkem grapefruitu Bowen nebo Duncan opylovaného mandarínkou Dancy Dr. Swingle v roce 1911. Orlando je samozřejmě velmi dobré komerční ovoce pěstované na Floridě. Toto ovoce, které je nyní pěstováno v částech Kalifornie, ale je citlivé na mráz, v chladných pobřežních oblastech příliš dobře nepřežije.



Populární Příspěvky