Popis / Chuť
Broskvové květy se mohou lišit v závislosti na jeho odrůdě. Většina broskvových květů má světle růžové okvětní lístky s hlubokým purpurovým nebo horkým růžovým červenáním poblíž jeho středu. Každý květ se skládá z pěti okvětních lístků s několika vláknitými tyčinkami směrem ke středu. Jejich průměr je přibližně 2–3 centimetry. Broskvové květy mají jemnou, jemnou texturu se sladkou vůní, která připomíná med a mandle. Chuť broskvových květů je jemná s nektarovou sladkostí.
Roční období / dostupnost
Broskvové květy jsou k dispozici během časných jarních měsíců.
Aktuální fakta
Broskvové květy produkuje listnatý strom botanicky klasifikovaný jako Prunus persica. Jako člen rodiny Rose patří mezi příbuzné švestky, třešně, broskve, meruňky a mandle. Existují stovky odrůd broskví, všechny patří do dvou kategorií - kamenů a kamenů. Bez ohledu na kultivar jsou všechny broskvové květy prakticky identické. Broskvový květ je květem státu Delaware.
Aplikace
Broskvové květy se nejlépe používají jako jedlá obloha, protože nabízejí jen mírně sladkou chuť. Pomocí květin přidejte barvu sladkým i slaným pokrmům. Jejich přirozeně sladká chuť může doplňovat ovoce jako citron, hruška, meruňka a kdoule nebo jiné jedlé aromatické květiny, jako je růže, jasmín a bezový květ. Broskvové květy mohou být namočené jako čaj, připraveny z želé nebo zestárnuty ve vodce pro aromatické srdce. Vytrhněte lístky ze spodní části květu, protože zbytek květu může být docela tvrdý.
Etnické / kulturní informace
V Číně má broskvon mystické vlastnosti, o nichž se předpokládá, že přinášejí štěstí, hojnost, ochranu, plodnost a náklonnost. V Japonsku a Číně je zvykem, že nevěsty nosí ve své kytici broskvové květy.
Zeměpis / historie
Broskvoně pocházejí z Číny a pěstují se zde již více než 2500 let. Do Řecka se dostali v roce 300 před naším letopočtem prostřednictvím Persie, proto pochází z druhu broskvového druhu Prunus persica. Broskvový strom se dostal do USA prostřednictvím francouzských a španělských průzkumníků v 15. století. Kalifornie je největším producentem broskvových květů v USA před Jižní Karolínou a Gruzií.
Nedávno sdílené
Někdo sdílel Peach Blossoms pomocí aplikace Specialty Produce pro iPhone a Android .
Sdílení produktů vám umožňuje sdílet objevy produktů s vašimi sousedy a se světem! Nosí váš trh zelená dračí jablka? Dělá kuchař věci s oholenou fenyklem, které jsou z tohoto světa? Určete svou polohu anonymně pomocí aplikace Speciality Produce a dejte ostatním vědět o jedinečných příchutích, které jsou kolem nich.
 Farmářský trh v Santa Monice Alex Weiser 511 Hill st. # 205 Santa Monica Ca 90405 1-310-930-0903 USanta Monica, Kalifornie, USA Asi před 714 dny, 27.3.19 Komentáře sdíleného: Weiser Family Farms |
