| Andys Orchard |
Popis / Chuť
Broskve Red Top jsou velké, žluté, broskvové broskve s atraktivní červenou červenanou kůží, často s několika pihy, známými jako skvrny cukru. Maso je zlatožluté, pevné a jemně zrnité. Broskve Red Top jsou odrůdou pozdního léta, která je známá svými voňavými listy, růžovými květy a vyvážením sladké a koláčové chuti. Červené broskve si můžete vychutnat čerstvé, ale také dobře konzervované nebo zmrazené.
Roční období / dostupnost
Broskve Red Top jsou k dispozici v letních měsících.
Aktuální fakta
Broskve, botanický název, Prunus Persica, jsou jádrovým plodem a druhem rodu Prunus, vedle třešní, meruněk, švestek a mandlí. Broskve jsou také klasifikovány jako clingstone nebo freestone, což signalizuje, zda jáma ovoce obejme maso nebo je snadno odstranitelná. Většina broskví se žlutou dužinou jsou odrůdy clingstone, zatímco broskve s bílou dužinou spadají do kategorie volných kamenů. Největší rozdíl mezi nimi je ve skutečnosti o struktuře a chuti.
