| Buď moudrý ranč | Domovská stránka |
Popis / Chuť
Jahody se vyznačují kónickým tvarem srdce a zdrceným povrchem. Když jsou zralé, mají nasycenou červenou barvu s pevnou, ale něžnou strukturou a šťavnatou konzistencí. Nabízejí dokonalou rovnováhu sladkých a koláčových chutí.
Roční období / dostupnost
Jahody jsou k dispozici po celý rok s vrcholem sezóny na jaře a v létě.
Aktuální fakta
Jahody jsou botanicky známé jako Fragaria ananassa a jsou členy rodiny Rosaceae. Tyto jahody pocházejí z Be Wise Ranch, certifikované ekologické farmy, která pěstuje ekologické produkty od roku 1977 v údolí Santa Fe. Jedinečné mikroklima, které se nachází v pobřežní zóně asi osm mil od oceánu, jim umožňuje celoročně růst a specializovat se na ranou a pozdní sezónu zeleniny. Nabízejí široký výběr organického ovoce a zeleniny, včetně révy zralých rajčat, jahod, squashu a zeleniny.
