Sladký řemeslný zelený drahokam

Sweet Artisan Green Gem Lettuce





Pěstitel
Tanimura & Antle Inc. Domovská stránka

Popis / Chuť


Salát Green Gem je malý až středně velký, v průměru má průměr 13–20 centimetrů a je kompaktní, podlouhlá hlava ve tvaru vázy s hustě zabalenými listy. Vlnité listy mají zoubkované okraje a jsou hladké, masité a silné se zářivě zeleným zbarvením, které přechází do bledě zeleno-bílé barvy na tlustém středním žebra. Vnější listy jsou křehké s kvalitou tání a blíže k jádru, listy jsou žebrované, šťavnaté a křupavé. Salát Green Gem je máslový a svěží s jemně sladkou chutí.

Roční období / dostupnost


Salát Green Gem je k dispozici po celý rok.

Aktuální fakta


Salát Green Gem, botanicky klasifikovaný jako Lactuca sativa, je roční odrůda, která je členem rodiny Asteraceae nebo slunečnice. Salát Green Gem, známý také jako salát Sweet Gem a Winter Density, byl vyvinut z křížení římského salátu a salátu typu butterhead. Salát Green Gem je oblíbený kuchaři pro jeho křupavou strukturu a schopnost odolávat teplu při vaření. Je také oblíbeným salátem domácích zahradníků, protože může růst v malých prostorech a nádobách a může přežít období teplého letního počasí, kdy by jiné odrůdy ztuhly a uschly.

Nutriční hodnota


Salát Green Gem obsahuje vitamín A, vitamín C, vápník a železo.

Aplikace


Salát Green Gem je nejvhodnější pro syrové i vařené aplikace, jako je pánev nebo smažení. Pokud se použijí čerstvé, mohou být listy roztrhané a podávány jako salát, vrstvené jako postel pro maso a ryby nebo naplněné dipem z ryb, omáček nebo kuřete. Textura a jemné příchutě salátu Green Gem jsou dokonalým plátnem pro slané a odvážné doprovodné přísady a jasné ovocné příchutě. Salát Green Gem také snadno vstřebává příchutě, krájí tuk a drží omáčky, vinaigretty a džusy v drážkách listů, podobně jako jedlá houba. Po uvaření může být salát Green Gem nakrájen na polovinu a lehce grilován a podáván s citrusovou vinaigretou. Salát Green Gem se dobře páruje s citrusy, rajčaty, ředkvičkami, chřestem, artyčoky, chilli, smaženými nebo měkkými vařenými vejci, čerstvým nebo stárlým kozím a ovčím mlékem, šampaňským octem, balzamikovým octem, krémovými zálivkami, jako je jogurt nebo podmáslí, sušené ovoce, jablka, pomeranče, hrušky, meloun, grapefruit, pečené kuře, slanina, měkkýši, ančovičky, uzený pstruh, bylinky jako bazalka, koriandr a kopr a ořechy jako pistácie, lískové ořechy, vlašské ořechy a pignolie. Listy vydrží něco málo přes jeden týden, pokud jsou uloženy v ostřejší zásuvce chladničky.

Etnické / kulturní informace


Salát Green Gem, známý také ve francouzštině jako cukr, je velmi oblíbenou odrůdou v Evropě, oblíbenou pro svou hedvábnou, ale křupavou strukturu a sladkou chuť. Salát Green Gem, který se běžně používá ve Velké Británii, je lehce dušený nebo grilovaný a slouží jako ozdoba na lososový tatarák a carpaccio, což je syrový předkrm, který se skládá z nakrájeného masa, jako je steak nebo ryba.

Zeměpis / historie


Původní salát Green Gem, známý také jako Buttercos Sucrine, je dědický salát původně pěstovaný ve Francii. Salát Green Gem dnes najdete na farmářských trzích a ve specializovaných prodejnách potravin a primárně se pěstuje v západní Evropě a na pobřeží Kalifornie ve Spojených státech.

Doporučené restaurace


Restaurace v současné době nakupují tento produkt jako přísadu do svého jídelního lístku.
To je život CA pohled 760-945-2055
Travní sukně San Diego CA. 858-412-5237
Seznamka v North Parku San Diego CA. 310-955-6333
Bylina a moře Encinitas, Kalifornie 858-587-6601
Georges v zátoce San Diego CA. 858-454-4244
Hotel Pearl San Diego CA. 877-732-7573
Eddie v's la jolla La Jolla CA. 858-459-5500
Prime Seafood Eddieho V. San Diego CA. 619-615-0281
Grossmont-Cuyamaca Community College District El Cajon CA. 619-644-7585
Pan A. San Diego CA. 619-239-1377
Otevřená Gym-White Rice San Diego CA. 619-799-3675
Sesterská kuchyně San Diego CA. 858-232-7808
Sbicca Del Mar CA. 858-481-1001
San Diego Yacht Club San Diego CA. 619-758-6334
Kettnerova burza San Diego CA.
Hyatt Island San Diego CA. 619-224-1234
Flying Pig Pub & Kitchen Oceanside CA 619-990-0158
Continental Catering Inc. La Mesa CA. 907-738-9264
Restaurace Ballast Point - Little Italy San Diego CA. 619-298-2337
Sousední Burger San Diego CA. 619-446-0002
Zobrazit dalších 29 ...
Kuchyňská vinotéka Del Mar CA. 619-239-2222
Chata v Torrey Pines Main San Diego CA. 858-453-4420
Love Boat Sushi-Oceanside Oceanside CA 760-721-3737
Trust restaurace San Diego CA. 609-780-7572
Běžné zásoby San Diego CA. 714-317-7072
Fairmont Grand Del Mar San Diego CA. 858-314-1975
Bylina a dřevo San Diego CA. 520-205-1288
Madison San Diego CA. 619-822-3465
Tahona (kuchyně) San Diego CA. 619-573-0289
Růže San Diego CA. 619-572-7671
Oliver & Rose San Diego CA. 619-300-3395
Rybolov San Diego CA. 858-272-9985
Galaxy Taco La Jolla CA. 858-228-5655
Ranní sláva San Diego CA. 619-629-0302
Grapefruitový gril Solana Beach CA. 858-792-9090
Four Seasons Residence Club Karlovy Vary CA. 760-603-6360
Kouřící koza San Diego CA. 858-232-4220
Tisíc květin Rancho Santa Fe CA. 858-756-3085
Restaurace hotelu Del Coronado Serea Coronado CA. 619-435-6611
Monarcha Del Mar CA. 619-308-6500
Black Raill Kitchen + Bar Karlovy Vary CA. 619-454-9182
Cafe Gratitude San Diego San Diego CA.
Miho Gastrotruck San Diego CA. 619-365-5655
Pacific Coast Spirits Oceanside CA 925-381-5392
The Glen at Scripps Ranch San Diego CA. 858-444-8500
Park Hyatt Aviara Karlovy Vary CA. 760-448-1234
Noble House Hotels & Resorts San Diego CA. 619-276-4010
svět San Diego CA. 619-955-5750
Toast Coronado CA. 619-435-4323

Nápady na recepty


Recepty, které obsahují Sweet Artisan Green Gem Salát. Jeden je nejjednodušší, tři těžší.
Co je Gaby Cooking Salát z podzimní sklizně
Shutterbean Salátový listový salát s řepou a ořechy
Martha Stewart Malý klenotový salát s vinaigretou z ořechů
Šťastný gurmán Lepkavé kuřecí kuře, melounový ředkvičkový salát a křupavé nudle
Ahoj Veggie 10minutový grilovaný salát a avokádový salát
Dobrou chuť Malý drahokamový salát se zeleným oblékáním bohyně
Hostina doma Salát z grilovaného lososa s avokádovou salsou
Skutečné jídlo Tesco Tuňák v černém pepři

Nedávno sdílené


Lidé sdíleli Sweet Artisan Green Gem Lettuce pomocí aplikace Specialty Produce pro iPhone a Android .

Sdílení produktů vám umožňuje sdílet objevy produktů s vašimi sousedy a se světem! Nosí váš trh zelená dračí jablka? Dělá kuchař věci s oholenou fenyklem, které jsou z tohoto světa? Určete svou polohu anonymně pomocí aplikace Speciality Produce a dejte ostatním vědět o jedinečných příchutích, které jsou kolem nich.

Sdílet obrázek 52212 Lalas S.A
Centrální trh v Aténách M 18-20
002104826243
UAthény, Attiki, Řecko
Asi před 519 dny, 10.8.19
Komentáře sdíleného: Malý klenot ze Španělska 🇪🇸 Skvělý salát 🥬

Sdílet obrázek 51040 Centrální trh v Aténách - Řecko Příroda je svěží IKE
Centrální trh v Aténách Y 12-13-14-15-16-17
00302104831874

www.naturesfesh.gr UAthény, Attiki, Řecko
Asi před 582 dny, 8.6.19
Komentáře sdíleného: Malý klenotový salát

Sdílet obrázek 50046 Big Ranch Farms Big Ranch Farms
2046 Big Ranch Farms Road Napa CA 94558
707-812-3901 BlízkoNapa, Kalifornie, USA
Asi před 598 dny, 21.7.19

Populární Příspěvky