Popis / Chuť
Thajské guávy mají obecně velikost softballu s jablečně zelenou kůží, která se může pohybovat od hrbolatých až po hladké. Maso je bílé s bledě žlutými semeny a má tendenci být suchší než růžový druh guavas. Thajské guávy jsou jen mírně sladké a mají velmi malou vůni. Křupavé maso a tvrdá semena jsou jedlá.
Roční období / dostupnost
Thajské guávy jsou k dispozici na jaře a na podzim.
Aktuální fakta
Guávové přicházejí ve dvou širokých skupinách rozdělených podle barvy jejich masa: růžové a bílé. Thajské guavas jsou skupina guavas v bílé kategorii, která zahrnuje řadu odrůd. Thajské guávy jsou v thajštině známé jako Farang, což je stejné slovo, které se používá k označení cizince nebo položky, která byla západním importem do thajské kultury. Název odkazuje na tento druh guavy, který se do thajské oblasti dostává prostřednictvím evropských obchodníků v 17. století.
Nutriční hodnota
Guavy jsou vynikajícím zdrojem vitaminu C a draslíku.
Aplikace
Thajské guávy se často konzumují lehce zralé a syrové namočené ve slané nebo cukrové směsi se sušeným chilli. Mohou být julienned a přidány do salátů zeleného manga nebo papáje. Čerstvé oštěpy guavy lze nakládat a používat samostatně nebo jako přílohu k pečenému kuře. Nasekaná thajská guava se hodí i do sladkých aplikací jako neobvyklá výplň koláčů.
Zeměpis / historie
Thajské guávy se pěstují v celé jihovýchodní Asii a dovážejí se k pěstování v subtropických oblastech Spojených států, jako je Florida, jižní Kalifornie a Havaj.
Nápady na recepty
Recepty, které zahrnují thajské guavas. Jeden je nejjednodušší, tři těžší.
| Břicho nad myslí | Salát Guava z jihovýchodní Asie | |
| Khymos | Thajská guava s badyánem, solí a cukrem |
Nedávno sdílené
Lidé sdíleli thajské guavy pomocí aplikace Speciality Produce pro iPhone a Android .
Sdílení produktů vám umožňuje sdílet objevy produktů s vašimi sousedy a se světem! Nosí váš trh zelená dračí jablka? Dělá kuchař věci s oholenou fenyklem, které jsou z tohoto světa? Určete svou polohu anonymně pomocí aplikace Speciality Produce a dejte ostatním vědět o jedinečných příchutích, které jsou kolem nich.
 Farmářský trh v Santa Monice Rodinné farmy Thao Fresno, Kalifornie blízkoSanta Monica, Kalifornie, Spojené státy Asi před 95 dny, 12/05/20  Farmářský trh v Santa Monice Kong Thao poblížSanta Monica, Kalifornie, Spojené státy Asi před 158 dny, 10.03.20  Supermarket 99 Ranch Market Dahua Ranč 99 - náměstí Milpitas 338 Barber Lane Milpitas CA 95035 408-946-8899 https://www.99ranch.com UMilpitas, Kalifornie, Spojené státy Asi před 377 dny, 2/27/20  Náměstí Plaza Náměstí Plaza 10 S Abbot Street Milpitas CA 95035 408-493-6786 http://www.namasteplaza.net UMilpitas, Kalifornie, Spojené státy Asi před 377 dny, 2/27/20 Komentáře sdíleného: Nádhera.  Pacifický supermarket Pacific Supermarket - Westborough Blvd 2228 Westborough Blvd South San Francisco CA 94080 650-583-1388 http://www.pacificsupermarket.com UJižní San Francisco, Kalifornie, Spojené státy Asi před 382 dny, 2/22/20  Orientální trh v Manile Orientální trh v Manile 4175 Mission Street San Francisco CA 94112 415-337-7272 BlízkoKlidný, Kalifornie, Spojené státy Asi před 382 dny, 2/21/20  Supermarket 99 Ranch Market Dahua 99 Ranch Market - Skyline Plaza 250 Skyline Plaza Daly City CA 94015 650-992-8899 https://www.99ranch.com UDaly City, Kalifornie, Spojené státy Asi před 383 dny, 2/21/20  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 323-928-2829 https://www.sasounproduce.com UWest Hollywood, Kalifornie, Spojené státy Asi před 404 dny, 1. 1. 20  Sasoun Produce UWest Hollywood, Kalifornie, Spojené státy Asi před 404 dny, 30. 1. 20  Patel Brother Patel Brothers 1315 S Arizona Ave Chandler AZ 85286 480-821-0811 https://www.patelbros.com UChandler, Arizona, Spojené státy Asi před 428 dny, 1/7/20  Asijský supermarket H Mart UHoboken, New Jersey, Spojené státy Asi před 428 dny, 1/7/20 Komentáře sdíleného: Thajské guavas v H Mart NYC!  Sasoun Produce UWest Hollywood, Kalifornie, Spojené státy Asi před 441 dny, 25/12/19  Speciální produkce Speciální produkce 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com USan Diego, Kalifornie, Spojené státy Asi před 457 dny, 12.9.19 Komentáře sdíleného: Další informace o Thai Guavas #specialtyproduceapp  Hollywood Farmer's Market Kong Tao 1-559-367-4165 BlízkoWest Hollywood, Kalifornie, Spojené státy Asi před 458 dny, 12.8.19 Komentáře sdíleného: Velmi jedinečné  Speciální produkce Speciální produkce 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 USan Diego, Kalifornie, Spojené státy Asi před 522 dny, 10.5.19 Komentáře sdíleného: Krásná thajská guava z farem krále Thao ve Fresnu !!  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 1-323-928-2829 BlízkoWest Hollywood, Kalifornie, Spojené státy Asi před 563 dny, 25.8.19  Farmářský trh na dálnici Buford Farmářský trh Buford HWY 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 BlízkoDoraville, Georgia, Spojené státy Asi před 564 dny, 24. 8. 19 Komentáře sdíleného: Thajské guavy na Buford Farmers Market |
