Popis / Chuť
Fazolová fazole je odrůda keřů. Bush fazole jsou jedinečné pro fazole, protože nevyžadují tolik prostoru nebo péče o pěstování - žádné sázky, méně vody - s vysokými výnosy.
Roční období / dostupnost
Léto
Aktuální fakta
V rámci projektu na ochranu semen Pawnee a jako výzvu k tradici fazole pawnee v současné době pěstuje kmen Pawnee v Nebrasce v původním prostředí, přerušovaně mezi kukuřicí a squashem.
Aplikace
Je to jednoduchý, ale pozoruhodný fakt. Jedna libra fazolí se obecně rovná 6 šálkům vařených fazolí. Jednoduchý poměr, který si musíte pamatovat, je 1 šálek suché fazole na 6 šálků vody nebo vývaru při přípravě vaření fazolí.
Etnické / kulturní informace
Fazole pawnee je dědictvím původních amerických fazolí, které byly původně pěstovány kmenem Pawnee, kteří byli známí svými zahradnickými dovednostmi. Fazole klasifikovali jako bílou s hnědými skvrnami (aby byly všechny její kmeny čisté).
Zeměpis / historie
Fazole s fazolemi dědictví jsou fazole, které nebyly manipulovány, hybridizovány nebo geneticky modifikovány. To znamená, že fazole v luscích jsou také semena a po vysušení je lze znovu zasít, protože budou rok co rok růst po generace „věrně typově“.
