| Farmy Rutiz | Domovská stránka |
Popis / Chuť
Duhová mrkev je směs barevných odrůd mrkve sklízených v jejich nezralých stádiích pro mladou sklizeň. Typickými odrůdami, které se pěstují pro mix, jsou žlutý kámen, bílý satén, fialový opar, černý rytíř, nantes a atomová červená barva, která vytváří dokonalou škálu jemně ostrých, sladkých a zemitých mrkví.
Roční období / dostupnost
Duhová mrkev je k dispozici po celý rok.
Aktuální fakta
Mrkev, botanický název Daucus Carota subs. sativus, patří do rodiny Umbelliferae spolu s pastinákem, kmínem fenyklu, kmínem a koprem. Každá rostlina v této rodině má deštníkové květinové shluky, které tuto rodinu rostlin charakterizují. Mrkev je skutečná zelenina, protože není opylovaná ani nedrží v plodu rostliny semena, jako jsou rajčata, okurky a chilli papričky, které jsou pravým ovocem. Mrkev je klasifikována jako kořenová zelenina, i když se rostlina skládá z kořene, středních a zelených rostlin. Mrkev se sklízí v několika stádiích zralosti, zatímco některé kultivary jsou chléb speciálně určený ke sklizni mladý nebo v plné velikosti. Odrůdy, které jsou speciálně vyšlechtěny, aby dosáhly své plné velikosti, protože některé odrůdy mohou zalesnit a vytvářet suchou dužninu.
Aplikace
Paru, mikrovlnku, dusíme, vaříme, pražíme nebo pečieme. Všestranné duhové mrkve rádi předvádějí svůj barevný vzhled na čerstvých vegetariánských podnosech a předkrmech. Dipy a dresinky zvyšují jejich čerstvou chuť na farmě. Ideální příloha ke grilovaným, pečeným nebo restovaným masům. Obzvláště je milují děti! Skladujte v chladničce v plastovém sáčku.
Zeměpis / historie
Tato renomovaná farma, která se místně pěstuje na farmách Rutiz v Arroyo Grande v Kalifornii, vyrábí vynikající produkty od roku 1983. Poskytuje na trh přibližně padesát různých produktů z bohatství třiceti akrů úrodné půdy a prémiové produkty farmy Rutiz Farm neobsahují pesticidy. . Specializovaná produkce nadšeně podporuje a hrdě propaguje naše místní pěstitele, farmáře, farmáře a kalifornský zemědělský průmysl.
Nápady na recepty
Recepty, které obsahují mrkev Rainbow Bunch. Jeden je nejjednodušší, tři těžší.
