Kandarianská ekologická farma |
Popis / Chuť
Celé Farro má bledohnědou barvu a velikost od 5 do 7 mm. Vařené Farro má zemitou chuť s podtóny ovsa a ječmene a škrobovou, žvýkací strukturu.
Roční období / dostupnost
Whole Farro je k dispozici po celý rok.
Aktuální fakta
Celá Farro je botanicky známá jako Triticum dicoccum. Farro je považováno za vůbec první pěstované zrno a je také známé jako Emmer.