Popis / Chuť
Malang Cherry jablka jsou velmi atraktivní tmavě červené barvy, často zrudlé nebo pruhované červeně a překryté na žlutozeleném pozadí. Někdy jsou viditelné bílé lenticely. Malang Cherry jablka se liší velikostí a jsou kulatého kuželového nebo podlouhlého kuželového tvaru. Maso je krémově bílé, s aromatickou, vyváženou a osvěžující chutí. Malang Cherry jablka mohou být pěstována v tropickém podnebí, jako je Indonésie, protože nevyžadují dlouhou dobu chlazení během chladných zim, aby rostly, neobvyklá kvalita pro jablka. Strom je těžký a spolehlivý plodin a je odolný vůči některým chorobám (i když náchylný k ohni a rzi).
Roční období / dostupnost
Malang Cherry jablka jsou k dispozici na podzim do začátku jara.
Aktuální fakta
Malang Cherry jablka jsou lépe známá jako Rome Beauty jablka, se stejným botanickým názvem (Malus domestica). Malang Cherry jablka jsou malá římská jablka krásy pěstovaná v Indonésii, kde se dobře přizpůsobila tropickému podnebí. Tato odrůda je známá v mnoha částech světa a byla používána jako mateřské jablko v mnoha šlechtitelských programech.
Nutriční hodnota
Jablka včetně Malang Cherry mají vysoký obsah vlákniny, sacharidů a vitaminu C a nízký obsah kalorií, tuků a bílkovin. Vláknina v jablkách pomáhá trávicímu systému, snižuje hladinu cukru v krvi a zlepšuje sytost. Antioxidanty nalezené v jablkách, které mají řadu příznivých účinků na zdraví, zahrnují vitamín C, kvercetin a katechin.
Aplikace
Malang Cherry apple se používá hlavně jako jablko na vaření. Při vaření mají dobrou chuť a při vaření nebo pečení si zachovají svůj tvar. Kombinujte s kořením, jako je skořice, vanilka a zázvor, abyste vytvořili dezert, nebo se slanými přísadami, jako jsou chilli a rýže, abyste vytvořili tradiční indonéské recepty. Jsou méně působivé jako dezertní jablka, protože jejich chuť není nijak zvlášť pozoruhodná. Malang Cherry jablka lze také sušit. Malang Cherry jablka se skladují velmi dobře a vydrží několik měsíců v chladu a suchu, jako je lednička.
Etnické / kulturní informace
Ačkoli většina jablek neroste v tropickém indonéském podnebí příliš dobře, některá ano, například jablka Malang Cherry. V šedesátých letech se v Batu, Malang, Východní Jáva pěstovala jablka Malang Cherry. Jablka pěstovaná v této oblasti byla od té doby známá jako Apel Malang. Mezi další druhy patří jablko Anna a jablko Malangi.
Zeměpis / historie
Jablka přinesli do Australasie ve 30. letech Holanďané, kde byla vysazena ve Východní Jávě. Zejména jablka Rome Beauty byla poprvé pěstována v Ohiu v roce 1816 nebo 1817 a poté byla přinesena do Indonésie v polovině dvacátého století. Cherry Malangs rostou dobře v mírném i teplejším / tropickém podnebí, jako je Indonésie, Austrálie, Itálie a jižní USA.
Nápady na recepty
Recepty, které zahrnují Malang Cherry Apple. Jeden je nejjednodušší, tři těžší.
| Vezměte dva tapas | Apple Pie Salsa | |
| Dieta ... Stravovací efekt | Jablka pečená v mikrovlnné troubě | |
| Sdílené | Skořice a cukr smažené jablkové kroužky |
Nedávno sdílené
Lidé sdíleli Malang Cherry Apple pomocí aplikace Specialty Produce pro iPhone a Android .
Sdílení produktů vám umožňuje sdílet objevy produktů s vašimi sousedy a se světem! Nosí váš trh zelená dračí jablka? Dělá kuchař věci s oholenou fenyklem, které jsou z tohoto světa? Určete svou polohu anonymně pomocí aplikace Speciality Produce a dejte ostatním vědět o jedinečných příchutích, které jsou kolem nich.
 Náměstí Foodmart cilandak UPulo, Jakarta, Indonésie Asi před 504 dny, 23.10.19 Komentáře sdílené: apel malang cherry  Foodmart UPulo, Jakarta, Indonésie Asi před 595 dny, 23.7.19 Komentáře sdíleného: apple malang besar na náměstí foodmart cilandak v jižní jakartě  Trh Ranch 99 v Jakartě Ranč 99 Darmawangsa Square 0-217-278-6480 BlízkoPulo, Jakarta, Indonésie Asi před 600 dny, 18.7.19 Komentáře sdíleného: Tato jablka jsou jedinými původními jablky pěstovanými v Indonésii! |
