Weiser Family Farms | Domovská stránka |
Popis / Chuť
Tato mrkev má bílou barvu v celém kořeni. Jsou bílé kvůli nedostatku pigmentu. Chuť je sladká a jemná.
Roční období / dostupnost
Zkontrolujte dostupnost.
Aktuální fakta
Bílá mrkev, Daucus carota ssp. Sativus, znovu získávají popularitu poté, co převládal ve středověku až do 19. století. Dnes se bílá mrkev běžně používá v dětské výživě, aby dodala sladkou mrkvovou příchuť bez oranžové barvy.
Etnické / kulturní informace
Mrkev byla původně fialová, nicméně v Asii se před tisíci lety objevily i jiné barvy, jako je bílá, červená a žlutá.
Zeměpis / historie
Weiser Farms v Kalifornii, který je místně pěstován, je proslulý pěstováním vynikající mrkve, dýní z dědictví, melounů a různých prémiových brambor. Weiser Farms se specializuje na kořenovou zeleninu a pěstuje prémiovou zeleninu od roku 1977. Ideální písčitá půda pro produkci špičkových produktů. Sto dvacet akrů Weiser Farms umožňuje zásadní střídání plodin, což vede k produkci nejvyšší kvality. Speciální produkce nadšeně podporuje a hrdě podporuje naše místní pěstitele, farmáře, farmáře a kalifornský zemědělský průmysl.
Nápady na recepty
Recepty, které obsahují velkou bílou mrkev. Jeden je nejjednodušší, tři těžší.
Půvabný | Mrkvová polévka ze slonoviny s jemnou kostkou oranžové mrkve | |
Chutné mňamky | Pečený brambor, bílá mrkev a česneková polévka |