Zabergau Renette Jablka

Zabergau Renette Apples





Popis / Chuť


Zabergau Reinette je na velké velikosti, i když se liší jak velikostí, tak tvarem, žebrování je běžné. Toto jablko je odrůda červenohnědá, s kovově červenohnědým červenohnědým povrchem na jasně zeleném pozadí. Maso je bílé až žluté a jemnozrnné. Zabergau Reinettes s věkem mění chuť a strukturu. Čerstvé ze stromu, někteří tvrdí, že chutnají jako kopřivy, jsou také hustší a ostřejší v chuti. Postupným stárnutím se stávají výnosnějšími a sladšími. Chuť je jemná a lehce tropická, kořeněná a ořechová.

Roční období / dostupnost


Zabergau Reinettes jsou k dispozici na podzim až v zimě.

Aktuální fakta


Jablka Zabergau Reinette jsou německou odrůdou Malus domestica. Strom je známý svou odolností vůči chorobám a obzvláště atraktivními květy na jaře. Rodokmen Zabergau Reinette není znám.

Nutriční hodnota


Jablka přispívají vysokou úrovní prospěšných živin do každodenní stravy. Jedno středně velké jablko obsahuje 4 gramy vlákniny, která je důležitá pro trávení. Jablka také obsahují přibližně 15% doporučené denní hodnoty vitaminu C, který spolu s dalšími antioxidanty posiluje imunitní systém a pomáhá předcházet chronickým onemocněním, jako je rakovina, srdeční choroby a cukrovka.

Aplikace


To je dobrý dezert a jablko na vaření. Díky jedinečné chuti a husté struktuře je vynikající volbou pro občerstvení. Je to také skvělá volba pro koláče a omáčky. Zkuste spojit jejich ořechovou chuť se slaninou nebo vepřovým masem. Zabergau Reinettes jsou dobří chovatelé a v chladném a suchém skladování vydrží až čtyři měsíce.

Etnické / kulturní informace


Několik jablek z dědictví se nazývá „reinette“. Francouzsky pro princeznu, tento termín ve skutečnosti odkazuje na jablka, která se pěstují spíše ze semen než z štěpů.

Zeměpis / historie


Zabergau Reinette byl poprvé pěstován v roce 1885 ze semene v Bádensku-Württembersku v Německu na řece Zaber. Rostou nejlépe v mírném podnebí.



Populární Příspěvky