Čínské zelí

Chinese Cabbage





Pěstitel
Windrose Farm Domovská stránka

Popis / Chuť


Volný list a přesto velké zelí, které je ve skutečnosti starou odrůdou z Japonska populární pro své krásné krepové texturované a světle zelené listy. Dorůstá do robustního průměru 12 '.

Roční období / dostupnost


Zima

Aktuální fakta


Jeho jméno, Chirimen Hakusai, je přímým odkazem na jeho listy s krepovitou strukturou.

Aplikace


Čínské zelí se často připravuje podobně jako zelí napa. Přidejte vepřové a bramborové polévky nakrájené čínské zelí. Nakrájejte zelí a listy radicchio, podávejte s pošírovanými krevetami a asijskou vinaigretou. Kombinujte sůl, sezamový olej, vločky z červeného pepře a pomerančovou kůru s nasekanými listy čínského zelí, modřiny se zadní částí lžíce, dokud uvolněná vlhkost nevytvoří rychlý nálev. Hořte nakrájené zelí, čínské houby a mrkev v chile-česnekovo-octové omáčce a podávejte jako přílohu. Celé zelné listy zabalte kolem náplně z hnědé rýže a mletého vepřového masa, přikryjte sladkokyselou omáčkou a pečte do měkka. Čínské zelí vydrží v chladu jeden až dva týdny.


Nápady na recepty


Recepty, které zahrnují čínské zelí. Jeden je nejjednodušší, tři těžší.
Vyvolení žebráci Sladkokyselé čínské zelí

Populární Příspěvky