| Farmářský trh |
Popis / Chuť
Hrozny Candy Snaps® jsou středně velké a jsou kulatého až oválného tvaru, v průměru o průměru 2–3 centimetry a rostou ve volných středně velkých shlucích. Tenká tmavě fialová slupka je hladká a pokrytá bílým voskovým zbytkem, také známým jako květ, který chrání ovoce před škůdci, rozpadem a ztrátou vlhkosti. Průsvitné maso je šťavnaté a bez semen, i když mohou být přítomna některá nevyvinutá semena, ale při konzumaci jsou nezjistitelná. Hrozny Candy Snaps® jsou svěží a sladké s jahodovým podtónem.
Roční období / dostupnost
Hrozny Candy Snaps® jsou k dispozici v létě.
Aktuální fakta
Hrozny Candy Snaps® jsou červené stolní hrozny bez pecek a hybridní kultivar Vitis vinifera. Hrozny, které vytvořil šlechtitelský program v jižní Kalifornii International Fruit Genetics, byly vyvinuty z pracného procesu, který zahrnoval odstranění embryí hroznů a jejich pěstování v jednotlivých zkumavkách. Hrozny Candy Snaps® jsou součástí nové řady odrůd IFG a jsou klasifikovány jako stolní hrozny s jedinečnou sladkou chutí.
Nutriční hodnota
Hrozny Candy Snaps® jsou dobrým zdrojem flavonoidů, antioxidantů a vitamínů A, C a K.
Aplikace
Hrozny Candy Snaps® jsou nejvhodnější pro syrové aplikace, protože byly navrženy ke konzumaci čerstvé, z ruky. Mohou být přidány do zelených salátů nebo ovocných salátů pro sladkou chuť, nebo mohou být zmrazeny a použity jako sladká pochoutka v nápojích. Hrozny Candy Snaps® lze také podávat se sýrovými deskami a předkrmy nebo použít jako polevu na zmrzlinu a sorbety. Při skladování v chladničce zůstanou až týden.
Etnické / kulturní informace
Společnost International Fruit Genetics (IFG) byla založena v roce 2001 a vyrábí nové odrůdy vinné révy, aby uspokojila poptávku trhu po chutných a jedinečných hroznech. Pomocí pečlivě kontrolovaných skleníků a špičkových laboratoří se vyvíjejí nové odrůdy pomocí procesu známého jako záchrana embrya, což je technika, která opyluje emaskulovaný květ a pěstuje toto nezralé semeno ve zkumavce. Jakmile semeno začne klíčit, pak je zasazeno do skleníku, kde je přirozeně pěstováno. Tento proces umožnil IFG pečlivě kontrolovat příchutě a textury odrůd, které vedly k tvorbě sladkých hroznů, jako je hroznový Candy Snaps®.
Zeměpis / historie
Hrozny Candy Snaps® byly vytvořeny výzkumným vědcem Dr. Davidem Cainem z International Fruit Genetics se sídlem v Bakersfieldu v Kalifornii počátkem roku 2000. Dnes jsou k dispozici na vybraných specializovaných trzích po celých Spojených státech.
Nápady na recepty
Recepty, které obsahují hrozny Candy Snaps®. Jeden je nejjednodušší, tři těžší.
| Rainbow Delicious | Candy zaskočí hrozny se zakysanou smetanou a hnědým cukrem |
Nedávno sdílené
Lidé sdílejí hrozny Candy Snaps® pomocí aplikace Specialty Produce pro iPhone a Android .
Sdílení produktů vám umožňuje sdílet objevy produktů s vašimi sousedy a se světem! Nosí váš trh zelená dračí jablka? Dělá kuchař věci s oholenou fenyklem, které jsou z tohoto světa? Určete svou polohu anonymně pomocí aplikace Speciality Produce a dejte ostatním vědět o jedinečných příchutích, které jsou kolem nich.
 Speciální produkce Speciální produkce 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com USan Diego, Kalifornie, Spojené státy Asi před 202 dny, 20. 8. 20 Komentáře sdíleného: Candy Heart Grapes jsou v  Speciální produkce Speciální produkce 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com USan Diego, Kalifornie, Spojené státy Asi před 239 dny, 14/7/20 Komentáře sdíleného: Candy Snap Grapes jsou v!  Speciální produkce Speciální produkce 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com USan Diego, Kalifornie, Spojené státy Asi před 246 dny, 7.7.20 Komentáře sdíleného: Sladké sladké Candy Snap Grapes se nyní dějí.  Speciální produkce Speciální produkce 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com USan Diego, Kalifornie, Spojené státy Asi před 249 dny, 7.4.20 Komentáře sdíleného: Candy Snap Grapes zpět v akci! Super sladký!  Speciální produkce Speciální produkce 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com USan Diego, Kalifornie, Spojené státy Asi před 249 dny, 7.4.20 Komentáře sdíleného: Hrozny Candy Snap jsou nyní v sezóně!  Farmářský trh v Santa Monice Rodinné farmy Murray poblížSanta Monica, Kalifornie, Spojené státy Asi před 249 dny, 7.4.20  Walmart Neighborhood Market UDiamond Bar, Kalifornie, Spojené státy Asi před 578 dny, 8.9.19 Komentáře sdíleného: Čtvrtletí je uvedeno jako reference velikosti. Popis uvádí, že mají průměr 2–3 cm. V tomto vzorku to vypadá mnohem více než 1-1,5 cm.  Farmářský trh v Santa Monice Specialita 619-295-3172 BlízkoSanta Monica, Kalifornie, Spojené státy Asi před 609 dny, 10.7.19 Komentáře sdílené: Rodinné farmy Murray přinášející hrozny  Farmářský trh v Santa Monice Steve Murray Jr. Bakersfield CA 93307 1-661-330-3396 BlízkoSanta Monica, Kalifornie, Spojené státy Asi před 609 dny, 10.7.19 Komentáře sdíleného: Sweet Candy Snap Grapes dovnitř. |
