Cutie mandarinky

Cutie Tangerines



Popis / Chuť


Cutie mandarinky jsou malé citrusové plody, v průměru o průměru 5 až 6 centimetrů, se zaobleným tvarem a plochým dnem. Bledá až tmavě oranžová kůže je volná a na konci stonku může mít příležitostně krk nebo límec. Tenká kůra má hladkou až oblázkovou strukturu a velmi snadno se loupá. Cutie mandarinky mají bezsemenné, tmavě oranžové maso, které je šťavnaté se sladkou chutí a vyvážené s trochou kyselosti.

Roční období / dostupnost


Cutie mandarinky jsou k dispozici po celý rok s vrcholem sezóny na podzim přes jarní měsíce.

Aktuální fakta


Cutie mandarinky jsou opravdu dvě různé odrůdy prodávané pod jednou značkou. Jsou oblíbené pro svou velikost, snadno odlupovatelnou pokožku a bezsemennost. Cuties jsou buď mandarinky murcott, známé také jako mandarinky, nebo klemenule. Kterákoli odrůda je zastoupena názvem Cuties®, závisí na ročním období. Klementinky časně dospívají a začínají sezónu, zatímco murcottské mandarinky dozrávají pozdě a sezónu doplňují. Cuties® vyrábí a prodává společnost Sun Pacific v Kalifornii v San Joaquin Valley.

Nutriční hodnota


Cutie mandarinky jsou vynikajícím zdrojem vitamínů C a A, stejně jako vlákniny. Jsou také dobrým zdrojem draslíku, vápníku a fosforu. Jsou plné antioxidantů, jako je beta-karoten a flavonoidy hesperetin a naringenin.

Aplikace


Cutie mandarinky se používají v surových i vařených aplikacích. Nejčastěji jsou oloupané, rozděleny na segmenty a konzumovány čerstvé. Přidejte mandarinky Cutie do ovocných nebo zahradních salátů. Džus a kůru lze použít do sladkých i slaných pokrmů. Šťávu použijte na marinády, nápoje, vinaigretty nebo omáčky. Cuties® lze použít do pečiva, jako jsou koláče, koláčky, vdolky a sušenky, buď přimíchané do těsta, použité celé nebo v segmentech. Šťávu lze použít do polev a tvarohu. Cutie mandarinky skladujte při pokojové teplotě po dobu až tří dnů. Uchovávejte v chladničce až dva týdny.

Etnické / kulturní informace


Cutie mandarinky nejsou vždy bezsemenné. Aby stromy nebyly neúmyslně opylovány včelami nebo jiným hmyzem, který mohl přijít do styku s jinou citrusovou odrůdou, jsou během fáze kvetení pokryty sítěmi. Pěstitelé mandarinky Cutie musí během procesu pěstování dodržovat přísné postupy, aby zajistili bezsemenný produkt. Jakékoli bezsemenné Cuties® jsou tedy jednoduše výsledkem velmi odhodlaných včel.

Zeměpis / historie


Koncept značky mandarinek a klementinek pocházel od pěstitele citrusů ve Střední Kalifornii Toma Mullhollanda. Mullholland je připočítán s přivedením prvních klementinek do Kalifornie. Sladký bezsemenný citrus objevil na cestě do Maroka na počátku 90. let. Odrůda byla nules clementine, také známá jako clemenule, španělská odrůda. Poté, co se dozvěděl, že budou brzy k dispozici v Kalifornii, využil této příležitosti a stal se prvním, kdo propagoval, pěstoval a prodával klementinské pomeranče ve Spojených státech. Aby byli lépe prodejní, Mullholland jim dal roztomilé jméno a ignoroval méně přitažlivý název odrůdy. Ostatní pěstitelé citrusů využili techniku ​​značky. V roce 1997 začala společnost Sun Pacific vysazovat háje klemenul, následované háji mandarinky murcottské v roce 2001. Označily je jako Cuties®, přestože se jednalo o stejný produkt, který Mullholland zaregistroval pod jiným názvem. Během letních měsíců se v Chile pěstují mandarinky Cutie, aby byla zajištěna celoroční dostupnost ve Spojených státech.

Doporučené restaurace


Restaurace v současné době nakupují tento produkt jako přísadu do svého jídelního lístku.
Staré kasino Buffett Alpine CA. 760-845-9931
Sheraton Carlsbad (7 mil) Karlovy Vary CA. 760-827-2400
A je to! Francouzské bistro San Diego CA. 858-610-8784
Hazel & Jade Bakery # 100 CA. 804-815-8052
To je život CA pohled 760-945-2055
Ranč Valencie Del Mar CA. 858-756-1123
Warren Walker School Mission Valley San Diego CA. 619-223-3663
Viewpoint Brewing Co. Del Mar CA. 858-205-9835
Pivnice Belching Taverna a gril CA pohled 760-509-4424
Blue Water Seafood Market and Grill San Diego CA. 619-497-0914
Ermias Mesghenna
Waters Catering San Diego CA. 619-276-8803 x4
Hlavní kuchyně hotelu Hard Rock San Diego CA. 619-702-3000
Crown Point Catering San Diego CA. 619-223-1211
Cowgirl Q San Diego CA. 858-586-1717
Společnost Wild Thyme Company San Diego CA. 858-527-0226
VÁS Kulinářské řízení San Diego CA. 858-964-8677
Blue Ocean La Jolla La Jolla CA. 858-999-4073
Coast Catering Escondido CA. 619-295-3173
Otevřená jídla v tělocvičně San Diego CA. 619-799-3675
Zobrazit dalších 12 ...
Stezky San Diego CA. 619-581-5331
Jíst Jíst (Mirarmar) San Diego CA. 858-736-5733
Juniper & Ivy San Diego CA. 858-481-3666
Katamarán San Diego CA. 858-488-1081
Přijďte do Cheese North Park San Diego CA. 619-376-1834
Waverly (bar) Cardiff CA. 619-244-0416
Toast Catering San Diego CA. 858-208-9422
Glen North Coast Karlovy Vary CA. 760-704-1436
Reata Glen Ladera Ranch CA. 949-545-2250
Bohemian Blue San Diego CA. 619-255-4167
Park 101 Karlovy Vary CA.
Madison San Diego CA. 619-822-3465


Nedávno sdílené


Lidé sdílejí Cutie Tangerines pomocí aplikace Specialty Produce pro iPhone a Android .

Sdílení produktů vám umožňuje sdílet objevy produktů s vašimi sousedy a se světem! Nosí váš trh zelená dračí jablka? Dělá kuchař věci s oholenou fenyklem, které jsou z tohoto světa? Určete svou polohu anonymně pomocí aplikace Speciality Produce a dejte ostatním vědět o jedinečných příchutích, které jsou kolem nich.

Sdílet obrázek 55241 Speciální produkce Speciální produkce
150 Shelton Mcmurphey Blvd Eugene NEBO. 97401
1-619-295-3172
https://www.specialtyproduce.com USan Diego, Kalifornie, Spojené státy
Asi před 370 dny, 3. 5. 20

Sdílet obrázek 55072 Já Kong Me-Kong Supermarket
777 E Capitol Ave Milpitas CA 95035
408-942-1777 BlízkoMilpitas, Kalifornie, Spojené státy
Asi před 377 dny, 2/27/20

Populární Příspěvky