Japonský rozinek

Japanese Raisin Tree





Pěstitel
Rodinné farmy Murray Domovská stránka

Popis / Chuť


Jedlá část japonského rozinkového stromu není skutečným ovocem, nýbrž se konzumuje stonek nebo stopka. Tyto malé, silné stonky mají šedavě hnědou barvu a podporují semenné lusky tam, kde kdysi kvetly květiny. Tyto stonky jsou oteklé a kratší než typické květní stonky. Chuť a struktura je velmi podobná suchému rozinku s nádechem skořice.

Roční období / dostupnost


Během raného podzimu dozrávají stonky nebo „rozinky“ japonského rozinkového stromu.

Aktuální fakta


Hovenia dulcis nebo Japonský rozinek je vzdáleně příbuzný s Jujube. Tento člen čeledi Rhamnaceae (řešetlák) je součástí malého rodu sedmi podobných asijských druhů, které jsou opadavé a odolné vůči zimě.

Aplikace


Jedlá část japonského rozinkového stromu není skutečným ovocem, nýbrž se konzumuje stonek nebo stopka. Tyto malé, silné stonky mají šedavě hnědou barvu a podporují semenné lusky tam, kde kdysi kvetly květiny. Tyto stonky jsou oteklé a kratší než typické květní stonky. Chuť a struktura je velmi podobná suchému rozinku s nádechem skořice.

Zeměpis / historie


Holvenia dulcis, původem z Číny, Koreje a Japonska, je známá pod mnoha jmény. Japonský rozinek je v Číně označován jako Chih-chu, rozmarýn čínský a Kenpo Nashi. Stopky rozinkového stromu se v Číně prodávají již od doby před Konfuciem. Lze je najít rostoucí v Himalájích a odolávají teplotám až do minus 10 ° F. V USA existuje několik stromů, které sahají až do 30. let v New Yorku, jižní Kalifornii a Pensylvánii.



Nedávno sdílené


Někdo sdílel japonský rozinky pomocí aplikace Speciality Produce pro iPhone a Android .

Sdílení produktů vám umožňuje sdílet objevy produktů s vašimi sousedy a se světem! Nosí váš trh zelená dračí jablka? Dělá kuchař věci s oholenou fenyklem, které jsou z tohoto světa? Určete svou polohu anonymně pomocí aplikace Speciality Produce a dejte ostatním vědět o jedinečných příchutích, které jsou kolem nich.

Sdílet obrázek 52428 Farmářský trh v Santa Monice Steve Murray Jr.
Bakersfield CA 93307
1-661-330-3396

https://www.murrayfamilyfarms.com USanta Monica, Kalifornie, USA
Asi před 504 dny, 23.10.19
Komentáře sdíleného: Vzácný japonský rozinek!

Populární Příspěvky