| Farmy Pudwill | Domovská stránka |
Popis / Chuť
Úžasně jedlé plody rodu Rubus, oranžové maliny, nabízejí stejnou výraznou chuť červených malin.
Roční období / dostupnost
Polovina léta je vrcholem kalifornských oranžových malin.
Aktuální fakta
Maliny byly najednou pouze plodinou v polovině léta. Díky dnešní inovativní technologii spolu s mnoha kultivary a rychlejší přepravou je toto ovoce k dispozici po celý rok.
Nutriční hodnota
Vynikající zdroj vitaminu C a vlákniny, maliny bez obsahu cholesterolu, sodíku a nasycených tuků obsahují některé vitamíny A, vápník a železo. Jeden šálek má asi 60 kalorií. Nedávná studie zjistila, že devět nebo deset porcí ovoce a zeleniny denně se třemi porcemi nízkotučných mléčných výrobků bylo účinných při snižování krevního tlaku.
Aplikace
Užijte si jako zdravé občerstvení. Špičkové zmrzlinové speciality a sorbet. Zamíchejte do vanilky nebo čistého jogurtu. Připravte chutný malinový džem. Zahrnout na ovocné talíře. Uchovávejte v chladu. Rychle použijte pro optimální kvalitu a chuť. Pro delší skladování zmrazte v jedné vrstvě na tácku. Umístěte bobule do mrazicího vaku nebo do vzduchotěsné nádoby.
Zeměpis / historie
Název „malina“, který se místně pěstuje v Kalifornii na farmách Pudwill, původně odkazoval na evropský druh Rubus idaeus, což znamená červené ovoce. Většina komerčně pěstovaných bledě zbarvených malin jsou pouze deriváty červených malin. Když se ovoce snadno uvolní ze svého torusu nebo nádoby a dosáhlo syté barvy v závislosti na druhu a kultivaru, je ovoce v nejsladší a nejzralejší fázi. Specializovaná produkce silně podporuje a nadšeně podporuje naše místní pěstitele, farmáře, farmáře a kalifornský zemědělský průmysl.
Nápady na recepty
Recepty, které zahrnují pomerančové maliny. Jeden je nejjednodušší, tři těžší.
