| Suntreat Packing & Shipping Co. |
Popis / Chuť
Cara Cara je středně velká oranžová s lesklou strukturovanou kůrou. Vnitřní maso Cara Cara je růžové, připomínající barvu rubínového grapefruitu. Kůra lpí na dužině. Chutná sladší než kterýkoli jiný pomeranč s příchutěmi mnohem srovnatelnějšími s mandarinkami s robustními a komplexními citrusovými aromaty. Jeho maso je také bez semen, což je výhoda mezi jakýmkoli ovocem. Když je zralé, maso pomeranče Cara Cara je jemné, šťavnaté a extrémně šťavnaté.
Roční období / dostupnost
Pomeranče Cara Cara jsou k dispozici během zimních měsíců do časného jara.
Aktuální fakta
Pomeranče Cara Cara jsou botanicky klasifikovány jako Citrus sinensis a jsou také známé jako pomeranče Pink Navel nebo Red Navel. Pomeranče Cara Cara jsou považovány za přirozenou mutaci nalezenou na oranžovém stromu pupku Washingtonu. Někteří spekulují, že to bylo důsledkem přirozeného křížení mezi brazilským pupkem Bahia a pupkem Washingtonu.
