Francouzské fazole

French Beans





Popis / Chuť


Francouzské fazole se sklízejí kdekoli od tří do čtyř palců na délku, když je jejich struktura a chuť na vrcholu. Francouzské fazole mají tenký, válcovitý tvar s baculatými prohlubněmi podél jejich obrysu, které nastiňují hrášek uvnitř, který je pevně skořápek uvnitř dužiny fazole. Hrách, který je v zásadě semenem fazole, je sytě žlutozelené barvy, pološkrobové textury s jemnou chutí fazolí, sladkých a travnatých chutí.

Roční období / dostupnost


Francouzské fazole jsou k dispozici po celý rok s hlavní sezónou v létě.

Aktuální fakta


Francouzské fazole jsou členem rodiny Fabaceae spolu s fazolí obecnou, luštěninami a hráškem. Jsou speciálně chováni a kultivováni pro své lusky versus jejich semena. To je označuje jako čerstvé sbírání fazole versus konzervování fazole nebo fazole pěstované pro suché použití jako luštěniny. Existuje několik druhů odrůd francouzských fazolí a lze je najít v barvách zelené, žluté a fialové.

Nutriční hodnota


Francouzské fazole poskytují méně škrobu a bílkovin než odrůdy sušených fazolí, i když mají vyšší hladinu vitamínu A a vitamínu C.

Aplikace


Mladé francouzské fazolové lusky lze připravovat celé, konzumovat syrové nebo lehce dušené nebo restované. Použijte do salátů nebo na restovanou zeleninu a můžete je také konzervovat a rychle nakládat. Spárujte s letní zeleninou, jako je squash, lilek a rajčata, doplňte čerstvými bylinkami, citrusy, ořechy, rozinkami nebo rybízem a jemnými sýry. Francouzské zelené fazolky vydrží v chladu až dva týdny.

Zeměpis / historie


Předkové francouzských fazolí pocházejí z Jižní a Střední Ameriky. Až do konce 16. století byly zelené fazole zavedeny do Francie prostřednictvím dobyvatelů. Mezi běžnými agrárníky by to zůstalo nízkou zeleninou, ačkoli až do 19. století, kdy Francouzi z fazole udělali zeleninu pro domácnost, název Haricot Verts nakonec označil fazole jako francouzskou na neurčito. Přesto je botanicky malý rozdíl mezi fazolí francouzskou a fazolí zelenou, ačkoli se stále vyvíjejí podrůdy a vylepšené kultivary. První zelená fazole bez šňůry byla vyvinuta ve státě New York Calvin Keeney v roce 1894.

Doporučené restaurace


Restaurace v současné době nakupují tento produkt jako přísadu do svého jídelního lístku.
Mosty v Rancho Santa Fe Rancho Santa Fe CA. 858-759-6063
Pivovarnictví polovičních dveří San Diego CA. 619-655-7459
Brigantine Escondido Escondido CA. 760-743-4718
Toast Coronado CA. 619-435-4323
Grapefruitový gril Solana Beach CA. 858-792-9090
The Corner Drafthouse San Diego CA. 619-255-2631
Tom Hams Light House San Diego CA. 619-291-9110
Kappa sushi San Diego CA. 858-566-3388
Kuchyně navždy San Diego CA. 619-851-4091
Chateau Lake San Marcos San Marcos CA. 760-670-5807
Jíst jíst Valley Center CA. 619-295-3172
Otevřete trh Art Street San Diego CA. 215-990-2594
Pšenice a voda La Jolla CA. 858-291-8690
Malý Francouz Coronado CA. 619-522-6890
Společenský klub La Jolla San Diego CA. 858-454-9601
Sbicca Del Mar CA. 858-481-1001
Pro House Oceanside CA 760-730-5944
Šťastný syn San Diego CA. 619-806-6121
Brigantine Poway Poway CA. 858-486-3066
Marriott del mar San Diego CA. 858-369-6029
Zobrazit dalších 29 ...
Ranč Valencie Del Mar CA. 858-756-1123
Univerzitní klub San Diego CA. 619-234-5200
Plášť a okvětní lístek San Diego CA. 619-634-3970
St. Paul's Plaza Chula Vista CA. 619-788-8570
Plážový klub Mavericks San Diego CA. 858-999-0348
Hotel Del Coronado Store Room Coronado CA. 619-435-6611
Bread & Cie Café San Diego CA.
Vinný trezor a bistro San Diego CA. 619-295-3939
Ječmen San Diego CA. 619-276-6700 x304
Paradise Point Resort Bar Nápoj San Diego CA. 858-490-6363
Šéfkuchař Justin Snyder U jezera CA. 619-212-9990
Sorority Cuisine - Kappa Delta San Diego CA. 510-512-2213
Táborák Karlovy Vary CA.
Jo's Mission Hills Diner San Diego CA. 619-417-3801
Zápletka Oceanside CA 422-266-8200
St. Paul's Senior Services San Diego CA. 619-806-2076
Adobe Stay San Diego CA. 858-550-1000
A je to! Francouzské bistro San Diego CA. 858-610-8784
Restaurace Solar Lounge San Diego CA. 619-270-9670
Brigantine Del Mar Del Mar CA. 858-481-1166
Miho Gastrotruck San Diego CA. 619-365-5655
Trattoria I Trulli Encinitas, Kalifornie 760-277-9826
Malý lev San Diego CA. 619-519-4079
Hotel Del Coronado Serea Restaurace Coronado CA. 619-435-6611
Jimmy O. Del Mar CA. 858-350-3732
Venissimo Cheese Hillcrest San Diego CA. 619-491-0708
Chateau La Jolla San Diego CA. 858-459-4451
Grossmont-Cuyamaca Community College District El Cajon CA. 619-644-7585
Pivnice Belching Taverna a gril CA pohled 760-509-4424

Nápady na recepty


Recepty, které zahrnují francouzské fazole. Jeden je nejjednodušší, tři těžší.
Southern Boy Misky Pesto Gnocchi s Vericony Verts a hroznovými rajčaty
Smějící se špachtle Fazolový salát s rajčaty a fetou
Boulder Locavore Humří rizoto se šafránem a Haricot Vert
Vaření s kadeřemi Francouzské zelené fazole
Jessica Gavinová Haricot Verts s houbami a karamelizovanou cibulkou
Sailuova kuchyně Fazole Pakodi Kura ~ Francouzské fazole Fritters Míchejte Fry
Williams Sonoma Vejce Haricots zabalené v prosciuttu s citronem aioli
Noob Cook Francouzské fazole v borovicových ořechech a mangách
Vážená blaženost Dušené francouzské zelené fazolky s opečenými mandlemi
Carrie's Experimental Kitchen Sezamový zázvor restovanou Haricot Verts
Zobrazit dalších 5 ...
Dobře pokovené Francouzský fazolový salát
Ezra Libra dort Francouzské fazolky
Vaří Canuck Zelená fazole s balzamikovými praženými šalotkami
Leite's Culinary Haricots Verts s Frisée a Baconem
Southern Boy Misky Haricots Verts Bundles s česnekovým máslem

Nedávno sdílené


Lidé sdíleli French Beans pomocí aplikace Specialty Produce pro iPhone a Android .

Sdílení produktů vám umožňuje sdílet objevy produktů s vašimi sousedy a se světem! Nosí váš trh zelená dračí jablka? Dělá kuchař věci s oholenou fenyklem, které jsou z tohoto světa? Určete svou polohu anonymně pomocí aplikace Speciality Produce a dejte ostatním vědět o jedinečných příchutích, které jsou kolem nich.

Sdílet obrázek 53309 Fairway Market Fairway market NearZápadní New York, New Jersey, Spojené státy
Asi před 432 dny, 1/3/20
Komentáře sdílené: Krásné francouzské fazole!

Sdílet obrázek 53257 Super Indo Cinere Depok UCiputat, Banten, Indonésie
Asi před 437 dny, 29.12.19
Komentáře sdíleného: fazole v superindo cinere depok

Sdílet obrázek 52573 Rungis Rungis
Transportweg 34, 2991 LV Barendrecht
0310180617899
https://www.rungis.NL UZwijndrecht, Jižní Holandsko, Nizozemsko
Asi před 492 dny, 11.04.19
Komentáře sdíleného: Nádherné francouzské fazole z Maroka v Rungis

Sdílet obrázek 52497 Lidl Fireback Lidl Super market Rotterdam BlízkoRotterdam, Jižní Holandsko, Nizozemsko
Asi před 497 dny, 30.10.19
Komentáře sdíleného: Francouzské fazole .. Supermarket Lidl Rotterdam

Sdílet obrázek 51850 Farmářský trh Offida Marche, Itálie
Asi před 545 dny, 12.9.19
Komentáře sdíleného: Místní a právě sklizené!

Sdílet obrázek 51678 Farmářský trh Edmonds Caruso Farm
Snohomish, WA poblížEdmonds, Washington, Spojené státy
Asi před 557 dny, 31. 8. 19
Komentáře sdíleného: Užívám si je trochu zbledlé a servírované na talíři crudité :)

Sdílet obrázek 50527 Farmářský trh Des Moines UMniši, Washington, Spojené státy
Asi před 592 dny, 27.7.19
Komentáře sdíleného: Sladké zelené fazole bez pesticidů připravené k sautování a požírání :)

Sdílet obrázek 47457 Centrální trh Atény-Řecko 🇬🇷 Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ UAthény, Attiki, Řecko
Asi před 678 dny, 5.2.19
Komentáře sdíleného: Haricots

Sdílet obrázek 47286 Městský trh Tuřín Distribuční stánek poblížLondýn, Anglie, Velká Británie
Asi před 685 dny, 25.4.19
Komentáře sdíleného: Velmi francouzské fazole!

Sdílet obrázek 46901 Farmářský trh Brentwood Země čerstvé bylinky BlízkoSawtelle, Kalifornie, Spojené státy
Asi před 703 dny, 4.7.19

Sdílet obrázek 46900 Farmářský trh Brentwood USawtelle, Kalifornie, Spojené státy
Asi před 703 dny, 4.7.19

Sdílejte obrázek 46515 Farmářský trh Brentwood Země čerstvé bylinky
818-345-8810 BlízkoSawtelle, Kalifornie, Spojené státy
Asi před 724 dny, 17.3.19
Komentáře sdíleného: Francouzské fazole spatřeny na Farmářském trhu Brentwood. První týden v roce!

Populární Příspěvky