| Schaner Farms |
Popis / Chuť
Vejce morče jsou vejce s hnědými skvrnami produkovaná perličkou. Guinejská vejce jsou o něco menší než slepičí vejce se špičatou špičkou na jednom konci. Žloutek má sytě zlato-oranžovou barvu a bohatou krémovou chuť. Při vaření mohou být dvě velká vajíčka nahrazena jedním velkým slepičím vejcem.
Roční období / dostupnost
Vejce Guineau Hen jsou kladena celoročně, s nedostatkem dostupnosti kvůli teplotě a délce denního světla.
Aktuální fakta
Vejce morče jsou vejce z perličky, známá také jako slepice skvrnitá, původní slepice nebo slepice. Na rozdíl od kuřat, perličky raději hnízdí na zemi místo hnízdišť a skryjí hnízda, aby ochránily svá vajíčka. Vylíhnutí vajec bude trvat 26–28 dní.
Nápady na recepty
Recepty, které obsahují vejce Guinea Hen. Jeden je nejjednodušší, tři těžší.
| Dej mi nějakou troubu | Pečená vejce a slanina v bramborových miskách |
