Popis / Chuť
Sýr Mascarpone pochází z italské oblasti Lombardie a lze jej popsat jako italský krémový sýr. Má stejně bohatou a máslovou strukturu a chuť, protože se jedná o dvojitý nebo trojitý smetanový sýr vyrobený z kravského mléka. Měkký, jemný a snadno roztíratelný mascarpone má slonovinovou barvu. Páruje se dobře s ovocem, čokoládou, brandy, polentou a je klíčovou ingrediencí mnoha dezertů, jako je tiramisu.
Doporučené restaurace
Restaurace v současné době nakupují tento produkt jako přísadu do svého jídelního lístku.
| Miguelův 4S Ranch | San Diego CA. | 858-924-9200 |
| Mary Frese | Coronado CA. | 619-435-5425 |
| Saint Mark Golf and Resort, LLC | San Marcos CA. | 508-320-6644 |
| Třetí roh Encinitas | Encinitas, Kalifornie | 619-417-9251 |
| Toast Cafe | San Diego CA. | 858-208-9422 |
| Waters Catering | San Diego CA. | 619-276-8803 x4 |
| Sklizeň kuchyně | CA pohled | 619-709-0938 |
| Four Seasons Residence Club | Karlovy Vary CA. | 760-603-6360 |
| Modrý oceán | Karlovy Vary CA. | 760-434-4959 |
| Italský sen | San Diego CA. | |
| Jack & Giulio | San Diego CA. | 619-294-2074 |
| Larsen's Steakhouse - La Jolla | San Diego CA. | 858-886-7561 |
| Waverly | Cardiff CA. | 619-244-0416 |
| Před | San Diego CA. | 858-675-8505 |
| Flying Pig Pub & Kitchen | Oceanside CA | 619-990-0158 |
| Přístavní molo (Brigantine) | San Diego CA. | 858-268-1030 |
| Miho Gastrotruck | San Diego CA. | 619-365-5655 |
| Azuki Sushi Lounge | San Diego CA. | 619-238-4760 |
| Grossmont-Cuyamaca Community College District | El Cajon CA. | 619-644-7585 |
| Restaurace Solar Lounge | San Diego CA. | 619-270-9670 |
| Mladý a krásný | Karlovy Vary CA. | 858-231-0862 |
| Stehlík | San Diego CA. | 619-722-3398 |
| InterContinental Vistal Kitchen | San Diego CA. | 619-501-9400 |
| Westin Gaslamp Quarter | San Diego CA. | 619-239-2200 |
| Pivovarnická společnost Kairoa | San Diego CA. | 858-735-0051 |
| Caramel Collective | San Diego CA. | 206-595-5504 |
| Komunální káva | San Diego CA. |
