Enterprise Jablka

Enterprise Apples





Pěstitel
Viz Canyon Apple Sad

Popis / Chuť


Jablka Enterprise vypadají podobně jako McIntoshes, s lesklou červenou / kaštanovou barvou a kulatým tvarem, i když někdy mohou být šikmá. Kůže je velmi silná a tvrdá a žlutá dužina je jemně zrnitá a pevná. Chuť je mírně koláčová a bohatě kořeněná. I když je chutná hned za stromem, chuť se zlepší po měsíci nebo dvou skladování. Chuť byla srovnávána s jablky Fuji.

Roční období / dostupnost


Jablka Enterprise jsou k dispozici na podzim až v zimě.

Aktuální fakta


Jablko Enterprise je moderní americká odrůda Malus domestica, známá především svou odolností vůči chorobám. Toto bylo deváté jablko vyvinuté v rámci společného šlechtitelského programu na stanicích pro zemědělské experimenty v Indianě, Illinois a New Jersey. Rodičovství Enterprise zahrnuje McIntosh, Golden Delicious, Rome Beauty a krabí jablko. Snadno se pěstují a vytvářejí dobré domácí ovocné jablka.

Nutriční hodnota


Jedno střední jablko má méně než 100 kalorií, ale je bohaté na živiny, s téměř 20% doporučené denní hodnoty vlákniny a téměř 15% vitaminu C. Jablka obsahují také některé vitamíny skupiny B a bór, které prospívají pokožce a kostem. Jablka neobsahují tuky, sodík ani cholesterol.

Aplikace


Jako univerzální jablko lze Enterprise konzumovat čerstvé z ruky nebo sušené, ale zvláště se doporučuje jako odrůda pro vaření a pečení. Vyrobte si jablečnou omáčku s podniky nebo pečte na koláče a koláče ochucené skořicí a kardamomem. Podniky jsou dobrá skladovací jablka, která v chladničce vydrží až šest měsíců.

Etnické / kulturní informace


Někteří moderní chovatelé se snaží vyvinout nové odrůdy jablek specificky odolné vůči chorobám. Pěstitelé používají na jabloních méně pesticidů s větší odolností vůči chorobám a mají jistotu vysoce kvalitní plodiny. Enterprise má dobrou odolnost proti chrastavitosti jablek, rzi cedru, plísni ohně a padlí.

Zeměpis / historie


První sazenice Enterprise byla vysazena v roce 1982, poté se z ní vyvinulo komerčně životaschopné jablko a byla uvedena na trh v roce 1993. „Pri“ uprostřed názvu Enterprise ve skutečnosti znamená Purdue-Rutgers-Illinois, tři šlechtitelské stanice jablek spolupracoval na vývoji této odrůdy. Jedná se o mrazuvzdornou odrůdu vhodnou pro severní podnebí ve Spojených státech.



Populární Příspěvky