| Ken's Top Notch Produce |
Popis / Chuť
Hrozny Valley Pearl jsou velké a kulaté až mírně oválné, rostou ve velkých, hustých, kuželovitých shlucích. Hladká, středně silná až silná kůže je světle zelená a pevně přilne k dužině. Průsvitné zelené maso má pevnou a masitou strukturu a je považováno za bezsemenné, i když může být přítomno několik nevyvinutých semen, ale při konzumaci jsou nezjistitelné. Hrozny Valley Pearl jsou svěží a šťavnaté se sladkou, neutrální, muškátovou chutí a mírně nízkým obsahem kyselin.
Roční období / dostupnost
Hrozny Valley Pearl jsou k dispozici v létě až na podzim.
Aktuální fakta
Hrozny Valley Pearl, botanicky klasifikované jako Vitis vinifera, jsou zralé zelené bobule od začátku do poloviny sezóny. Původně vytvořeno Ministerstvem zemědělství Spojených států amerických pro výzkum zemědělství (USDA-ARS), aby poskytlo spotřebitelům velkou odrůdu bílých hroznů bez semen, hrozny Valley Pearl jsou křížencem bílých hroznů bez semen, které vykazovaly mírnou muškátovou chuť s dalším časným zráním odrůda, která měla kulaté bobule se střední slupkou a středně pevnou dužinou. Výsledné hrozno Valley Pearl je neutrální stolní hrozno, které je sladké a šťavnaté a je známé svou konzistentní a vysokou mírou produkce.
Nutriční hodnota
Hrozny Valley Pearl obsahují vitamíny A, C a K, které mohou pomoci posílit imunitní systém
Aplikace
Hrozny Valley Pearl jsou nejvhodnější pro surové i vařené aplikace, jako je vaření a pražení. Byly vytvořeny jako stolní hrozny a nejčastěji se konzumují čerstvé, z ruky. Hrozny lze také upéct a uvařit na omáčky a džemy nebo nakrájené na plátky, pražené a hodit do zelených salátů, těstovinových salátů, fazolových salátů a ovocných salátů. Sladká, ale pižmová chuť hroznové šťávy Valley Pearl se dobře promíchá s koktejly a víny. Hrozny Valley Pearl se dobře kombinují s kuřecím masem, mořskými plody, tvarohem, kozím sýrem, medovicou, jahodami, celerem, zelenou cibulkou, mátou, jogurtem a ječmenem. Hrozny Valley Pearl vydrží až jeden týden, pokud jsou uchovávány v perforovaném plastovém sáčku v chladničce.
Etnické / kulturní informace
Hrozny Valley Pearl představují jednu z mnoha odrůd, které byly vytvořeny a šlechtěny speciálně v Kalifornii pro stolní hrozny. Zemědělská výzkumná služba v kalifornském Parlieru celoročně pracuje na vývoji nových odrůd, aby uspokojila poptávku spotřebitelů po kvalitních stolních hroznech, které jsou k dispozici po celou sezónu od května do listopadu. Hrozny Valley Pearl jsou jednou z nejnovějších odrůd vytvořených společností ARS a byly vyšlechtěny pro lepší produkci, velkou velikost a bezsemennou kvalitu.
Zeměpis / historie
Hrozny Valley Pearl byly vytvořeny v roce 1996 Dr. Davidem Rammingem, výzkumným zahradníkem, a Ronaldem E. Tarailem z Agricultural Research Service (ARS) v kalifornském Parlieru. Hrozny Valley Pearl byly uvolněny pro veřejnost až v roce 2013 a byly dány Kalifornské komisi pro stolní hrozny, aby udělila licenci na domácím i mezinárodním trhu. Hrozny Valley Pearl lze nalézt na speciálních trzích po celých Spojených státech.
Nedávno sdílené
Lidé sdílejí Valley Pearl Grapes pomocí aplikace Specialty Produce pro iPhone a Android .
Sdílení produktů vám umožňuje sdílet objevy produktů s vašimi sousedy a se světem! Nosí váš trh zelená dračí jablka? Dělá kuchař věci s oholenou fenyklem, které jsou z tohoto světa? Určete svou polohu anonymně pomocí aplikace Speciality Produce a dejte ostatním vědět o jedinečných příchutích, které jsou kolem nich.
 Farmářský trh ve Virginii Špičkový produkt Kens produkuje NearSanta Monica, Kalifornie, Spojené státy Asi před 550 dny, 9.7.19  Sasoun Produce UWest Hollywood, Kalifornie, Spojené státy Asi před 558 dny, 30/8/19  Farmářský trh ve Virginii Špičkový produkt Kens produkuje NearSanta Monica, Kalifornie, Spojené státy Asi před 599 dny, 20.7.19 |
