| Zahrada .. |
Popis / Chuť
Salát Little Gem vypadá jako římská maličkost. I když je plně dospělá, tato speciální římská odrůda má zhruba poloviční velikost než běžná římská a může se pochlubit šťavnatými, zářivě zelenými listy, které měří asi pět palců na délku a asi tři palce na šířku. Malý klenot má bledé, zelené srdce a ostrý střed a sladší chuť než obyčejný salát. Salát Malý klen nikdy nevyvolá hořkou chuť.
Roční období / dostupnost
Salát Little Gem je k dispozici celoročně s hlavní sezónou na jaře.
Aktuální fakta
Salát Little Gem, botanický název Lactuca sativa, je jednoletá rostlina z čeledi slunečnicových, Asteraceae, nazývaná také Sucrine (francouzsky cukr), nebo Sugar Cos. Salát Little Gem byl vyvinut z římského salátu a hlávkového salátu.
Doporučené restaurace
Restaurace v současné době nakupují tento produkt jako přísadu do svého jídelního lístku.
| San Diego Yacht Club | San Diego CA. | 619-758-6334 |
