Farmy Rutiz | Domovská stránka |
Popis / Chuť
Odrůda artyčoků se může pohybovat od malých po velké. Každý artyčok je jasně zelený a masitý.
Roční období / dostupnost
Pozdní zima až jaro
Aktuální fakta
Mnoho ze starších odrůd artyčoku se pěstuje z řízků a zůstane na poli po mnoho let a sklízí se mnoho sezón ze stejné rostliny. Rutiz Farms pěstuje smaragdovou odrůdu ze semen a jako jednoletou rostlinu a z této rostliny sklízí pouze jednu sezónu, než je zaorá. Odrůda Emerald je oblíbená, protože je bez trnů.
Zeměpis / historie
Smaragdový artyčok je bratrancem artyčoku zeleného. Zelená smaragdová odrůda roste nejlépe v kalifornském podnebí.