Papriky White Holland

White Holland Bell Peppers



Popis / Chuť


Papriky White Holland jsou středně velké až velké, v průměru mají délku sedm centimetrů a průměr pět centimetrů a jsou zaobleného, ​​čtvercového a kulového tvaru se 3 až 4 laloky a silnou zelenou stopkou. Hladká pokožka je pevná, lesklá a bledě bílá až slonovinová, v mladém věku téměř vypadá průsvitně, v dospělosti přechází do slabě žluté barvy. Bledě žlutá dužina je pod kůží hustá, šťavnatá, svěží a šťavnatá, s dutou dutinou, která obsahuje velmi malá, plochá krémově zbarvená semínka a tenkou membránu. Papriky White Holland jsou křupavé s jemnou, sladkou chutí.

Roční období / dostupnost


Papriky White Holland jsou k dispozici na jaře až v létě.

Aktuální fakta


Papriky bílé Holland, botanicky klasifikované jako Capsicum annuum, jsou vzácnou odrůdou, která je členem rodiny Solanaceae. Pěstuje se jako každoroční paprika bílá holandská, která dozrává přibližně osmdesát pět dní a existuje mnoho různých odrůd bílé papriky. I když je tato odrůda na komerčním trhu obtížná, papriky White Holland jsou oblíbené domácími zahradníky a místními farmami pro jejich snadný růst, vysoké výnosy, neobvyklé zbarvení a sladkou chuť.

Nutriční hodnota


Papriky White Holland jsou vynikajícím zdrojem vitaminu C a obsahují také některé vitamíny A, K, B6, mangan, draslík, měď a kyselinu listovou.

Aplikace


Papriky White Holland jsou nejvhodnější pro syrové i vařené aplikace, jako je grilování, pečení, restování a pečení. Papriky lze konzumovat čerstvé a často se krájí na talíře na zeleninu, hodí se do salátu, vrství se na sendviče nebo se naseká do mís na zrno a salsa. Papriky White Holland lze také smažit, grilovat na špízích, plněné masem a sýry, vařit dolů a protlačit do omáčky nebo přidat do polévek, dušených pokrmů a kastrolů. White Holland papriky dobře ladí s rajčaty, cibulí, česnekem, lilkem, houbami, květákem, zázvorem, kmínem, oreganem, koriandrem, koprem, oreganem, tymiánem, bazalkou, drůbežími, vepřovým, hovězím masem, rybami, tofu, mořskými plody, bílými fazolemi, černé fazole, rýže, quinoa a faro. Papriky vydrží až jeden týden, pokud jsou skladovány neprané v křehké zásuvce chladničky.

Etnické / kulturní informace


Papriky White Holland se historicky pěstují v Nizozemsku, kde byla propagována praxe pěstování paprik ve sklenících za kontrolované teploty a světla, což umožňovalo stálou velikost plodů, hustou dužinu a vyšší výnosy. V Holandsku existuje dokonce vyspělý vodní systém, který je řízen počítači a využívá kapičky vody s přidanými živinami k monitorování růstu plodů a snižování odpadu.

Zeměpis / historie


Papriky jsou původem z tropické Ameriky a rostou od starověku. Portugalským a španělským průzkumníkům se připisuje šíření sladké papriky z Nového světa do Starého světa a paprika White Holland byla v Holandsku vytvořena počátkem 80. let. Dnes se papriky White Holland nacházejí na místních farmářských trzích a ve specializovaných prodejnách potravin v Evropě, Asii, Jižní Americe a Severní Americe.



Nedávno sdílené


Někdo sdílel White Holland Bell Peppers pomocí aplikace Speciality Produce pro iPhone a Android .

Sdílení produktů vám umožňuje sdílet objevy produktů s vašimi sousedy a se světem! Nosí váš trh zelená dračí jablka? Dělá kuchař věci s oholenou fenyklem, které jsou z tohoto světa? Určete svou polohu anonymně pomocí aplikace Speciality Produce a dejte ostatním vědět o jedinečných příchutích, které jsou kolem nich.

jsou černooké hrášky, opravdu fazole
Sdílet obrázek 51123 Farmářský trh Issaquah Bautista Farms
Yakima, WA poblížNW Sammamish Rd a 11. Ave NW, Washington, Spojené státy
Asi před 578 dny, 8/10/19
Komentáře sdíleného: Mírné a sladké, perfektní plátky syrové nebo nakládané!

Populární Příspěvky