Popis / Chuť
Zlaté kiwi se odlišují od běžných kiwi barvou, strukturou a chutí. Zlaté kiwi má bronzově tónovaný, hladký, bezsrstý papír tenký. Zlatá dužina je poseta černými jedlými semínky. Jeho příchutě jsou sladké a tropické s tóny ananasu a manga. Jeho tvar je oválný a na konci stonku přechází do otupeného bodu. Celé zlato kiwi je jedlé.
Roční období / dostupnost
Zlaté kiwi je k dispozici od léta do jara.
Aktuální fakta
Zlaté kiwi je jedlé bobule. Zatímco všechny ostatní plody kiwi jsou kultivary Actinidia deliciosa, zlato kiwi je výrazný a nezávislý druh, Actinidia chinensis.
Aplikace
Zlaté kiwi mohou nahradit zelené kiwi v jakémkoli receptu požadujícím kiwi. Budou mít méně kyselou příchuť, což je třeba vzít v úvahu, pokud se pokoušíte použít kyselé ovoce ke snížení bohatosti tuků v mléčných výrobcích nebo masech. Zlaté kiwi se mohou připravovat jak sladké, tak slané, studené i teplé ve studených polévkách, dekadentní dezerty včetně koláčů a zmrzlin, granit a ovocných koláčů. Zlaté kiwi přinášejí salátům a koktejlům tropickou chuť. Zlaté kiwi se dobře kombinují s kyselými a krémovými plody, jako jsou mučenky a banány, světlé byliny, jako je máta a koriandr, ořechy, jako jsou kešu a makadamie, a jemné ovoce, jako jsou jablka a okurky. V rámci slaných přípravků může zlaté kiwi vylepšit mnoho etnických jídel od asijských po latinská. Zlaté kiwi dobře obstojí v bohatství dušeného masa, avokáda, odvážnosti pepřových chutí, chutney a vyzrálých chutí ovčích a kozích sýrů.
Zeměpis / historie
Kiwi jsou původem z Číny, ačkoli jejich vývoj by se na Novém Zélandu dařilo během 20. století díky učitelce Isabel Fraser, která v roce 1904 přinesla na Nový Zéland z Číny semena kiwi (yang tao). Zahradník, Alexander Allison tato semena zasadil a Hayward Wright by pokračoval v pěstování a vývoji zcela nové odrůdy, která je zodpovědná za to, co je nyní považováno za běžné ovoce kiwi. Gold Kiwi je patentovaná odrůda, která byla přirozeně vyšlechtěna na Novém Zélandu z jedné sazenice chovatelem Russellem Lowem. Ačkoli technický název kultivaru je Hort 16a, jeho obchodní název je Zespri® Gold. Po celém světě je vysázeno přes 4 000 hektarů kiwi zlata. Ačkoli jsou kiwi běžně spojovány s Novým Zélandem, ve skutečnosti Itálie produkuje více ovoce kiwi než kterákoli jiná země na světě. Zlatému kiwi se daří v úrodných půdách a mírném mírném podnebí, což je typické pro mnoho pobřežních a jižních oblastí v celé Itálii.
Nápady na recepty
Recepty, které zahrnují zlaté kiwi. Jeden je nejjednodušší, tři těžší.
| Emily Kyle Nutrition | Sungold Kiwi Cider |
Nedávno sdílené
Lidé sdílejí zlato Kiwi pomocí aplikace Speciality Produce pro iPhone a Android .
Sdílení produktů vám umožňuje sdílet objevy produktů s vašimi sousedy a se světem! Nosí váš trh zelená dračí jablka? Dělá kuchař věci s oholenou fenyklem, které jsou z tohoto světa? Určete svou polohu anonymně pomocí aplikace Speciality Produce a dejte ostatním vědět o jedinečných příchutích, které jsou kolem nich.
 Komunitní trhy PCC Přírodní trhy PCC - Fremont 600 N 34th St Seattle WA 98103 206-632-6811 https://www.pccnaturalmarkets.com USeattle, Washington, Spojené státy Asi před 289 dny, 24.5.20 Komentáře sdíleného: Velké žluté kiwi, které je super sladké a voňavé - mňam!  Centrální kooperace Central Coop 1600 E. Madison St Seattle WA 98103 206-329-1545 http://www.centralcoop.coop.com USeattle, Washington, Spojené státy Asi před 346 dny, 28. 3. 20 Komentáře sdíleného: Milujte je nakrájené na mém ranním jogurtu doplněném praženými lískovými oříšky - YUM!  Celý trh s potravinami Celý trh s potravinami - Kalifornie St. 1765 California Street San Francisco CA 94109 415-674-0500 https://www.wholefoodsmarket.com USan Francisco, Kalifornie, Spojené státy Asi před 381 dny, 2/23/20  Malé tržiště v Tokiu Malé tržiště v Tokiu 333 S Alameda Street # 100 Los Angeles CA 90013 213-617-0030 http://www.littletokyomarket.com UAndělé, Kalifornie, Spojené státy Asi před 402 dny, 2. 2. 20  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 323-928-2829 https://www.sasounproduce.com UWest Hollywood, Kalifornie, Spojené státy Asi před 404 dny, 1. 1. 20  Sasoun Produce UWest Hollywood, Kalifornie, Spojené státy Asi před 404 dny, 30. 1. 20  Zion Market Zion Market - Irvine Blvd 4800 Irvine Blvd Irvine CA 92620 714-832-5600 https://www.zionmarket.com UIrvine, Kalifornie, Spojené státy Asi před 409 dny, 26. 1. 20  Safeway Safeway - Elliot Road 4747 E Elliot Road Phoenix AZ 85044 480-496-0076 https://www.safeway.com UTempe, Arizona, Spojené státy Asi před 416 dny, 1. 1. 20  Walmart Walmart Supercenter - Happy Valley 2501 W Happy Valley Road # 34 Phoenix AZ 85085 623-780-5702 https://www.walmart.com UGlendale, Arizona, Spojené státy Asi před 417 dny, 18. 1. 20  Klíčky Farmářský trh Farmářský trh s klíčky - 19. Ave. 8040 N 19th Ave Phoenix AX 85021 602-864-6130 BlízkoGlendale, Arizona, Spojené státy Asi před 429 dny, 1/6/20  Sasoun Produce UWest Hollywood, Kalifornie, Spojené státy Asi před 554 dny, 9/03/19  Montereyský trh Montereyský trh 2711 1550 Hopkins Street Berkeley CA 94707 510-526-6042 www.montereymarket.com UBerkeley, Kalifornie, Spojené státy Asi před 585 dny, 8. 3. 19  99 ranč Ranč 99 - ulice Pierce 3288 Pierce Street Richmond CA 94804 510-769-8899 www.99ranch.com UAlbany, Kalifornie, Spojené státy Asi před 585 dny, 8. 3. 19  Mezinárodní supermarket San Pablo Supermarket San Pablo 2368 El Portal Drive San Pablo CA 94806 510-215-0888 www.shunfatsupermarket.com Usvatý Pavel, Kalifornie, Spojené státy Asi před 585 dny, 8. 2. 19  H-Mart USan Diego, CA, Spojené státy Asi před 593 dny, 26.7.19  Walmart Supercenter Walmart Supercenter - Napa 681 Lincoln Ave Napa CA 94558 707-224-8797 BlízkoNapa, Kalifornie, Spojené státy Asi před 596 dny, 23.7.19  Celý trh s potravinami Celý trh s potravinami - E. Washington St 621 E Washington Street Petaluma CA 94952 707-762-9352 BlízkoPetaluma, Kalifornie, Spojené státy Asi před 596 dny, 23.7.19  Papaya Fresh Gallery UPulo, Jakarta, Indonésie Asi před 596 dny, 22.7.19 Komentáře sdíleného: kiwi golden u can found at papaya market, blok m melawai (jižní jakarta)  Safeway Safeway - Diablo Ave. 900 Diablo Ave Novato CA 94947 415-898-1503 BlízkoNováček, Kalifornie, Spojené státy Asi před 597 dny, 22.7.19  Celý trh s potravinami Celý trh s potravinami - De Long Ave 790 De Long Ave Novato CA 94945 415-878-0455 BlízkoNováček, Kalifornie, Spojené státy Asi před 597 dny, 22.7.19  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 1-323-928-2829 BlízkoWest Hollywood, Kalifornie, Spojené státy Asi před 599 dny, 20.7.19  Andronico Andronico 1200 Irving Street San Francisco CA 94122 415-661-3220 BlízkoSan Francisco, Kalifornie, Spojené státy Asi před 606 dny, 13.7.19  Farmářský trh Parkside Farmářský trh Parkside 555 Taraval Street San Francisco CA 94116 415-681-5563 BlízkoDaly City, Kalifornie, Spojené státy Asi před 606 dny, 13.7.19  Richmond New May Wah Supermarket 707 Clement Street San Francisco CA 94118 415-221-9826 BlízkoSan Francisco, Kalifornie, Spojené státy Asi před 606 dny, 13.7.19  Trh s potravinami Woori Trh Woori 1528 Filmore Street San Francisco CA 94115 415-673-9887 BlízkoSan Francisco, Kalifornie, Spojené státy Asi před 606 dny, 13.7.19  Studené úložiště USingapur, Singapur Asi před 606 dny, 7/12/19 Komentáře sdíleného: Zlaté kiwi pěstované na Novém Zélandu jsou populární v Singapuru.  99 ranč 99 Ranch Market - McKinley St 430 McKinley St Corona CA 92879 951-898-8899 BlízkoRiverside, Kalifornie, Spojené státy Asi před 619 dny, 30.6.19  Tokio střední Tokyo Central - Imperial Hwy 18171 Imperial Hwy Yorba Linda CA 92886 714-386-5510 BlízkoYorba Linda, Kalifornie, Spojené státy Asi před 620 dny, 29.6.19  Mitsuwa Marketplace Mitsuwa Marketplace - Centinela Blvd 3760 S Centinela Blvd Los Angeles CA 90066 310-398-2113 BlízkoBenátky, Kalifornie, Spojené státy Asi před 621 dny, 28.6.19  Celý trh s potravinami Celý trh s potravinami - Wilshire Blvd 2201 Wilshire Blvd Santa Monica CA 90403 310-315-0662 BlízkoSanta Monica, Kalifornie, Spojené státy Asi před 621 dny, 28.6.19  Ralphs Ralph's - Beverly Blvd. 9040 Beverly Blvd West Hollywood CA 90048 310-278-1351 BlízkoBeverly Hills, Kalifornie, Spojené státy Asi před 626 dny, 23.6.19  Trh s biopotravinami a biopotravinami 4 sezóny 4 sezóny Nikos 30 www.4seasonsbio.com UAthény, Attiki, Řecko Asi před 670 dny, 5/10/19 Komentáře sdíleného: Zlaté kiwi 🥝 |
