| Kandarianská ekologická farma |
Popis / Chuť
Nahý oves jsou malá bezlepková zrna světlé barvy, která vypadají podobně jako rýže. Chuť a struktura je lepší než u tradičních ovesných vloček. Tyto ovesné krupice bez slupek mají dvakrát více bílkovin, desetkrát vlákninu a pětkrát více železa než bílá rýže.
Aktuální fakta
Oves, Avena sativa, byl poprvé přivezen do Severní Ameriky s jinými zrny v roce 1602 a vysazen na Alžbětiných ostrovech u pobřeží Massachusetts. Kdysi oblíbená plodina pro krmení hospodářských zvířat, oves si v lékařské komunitě oblíbil svou roli při snižování hladiny cholesterolu v krvi. Od roku 1963 studie ukázaly, že konzumace 3 gramů rozpustné ovesné vlákniny denně může snížit celkový cholesterol o 8 - 23%.
