Popis / Chuť
Yukon Gold brambory byly vyvinuty v Kanadě v roce 1980 a rychle se staly jedním z oblíbených amerických brambor. Yukon Gold brambor má kulatý až podlouhlý tvar a zlatou vnější slupku. Když je brambor Yukon Gold oloupaný, odhaluje světle žluté vnitřní maso. Yukon Gold brambory nabízejí máslovou chuť, která je bohatá na lehkou škrobovou konzistenci.
Roční období / dostupnost
Yukonské zlaté brambory jsou k dispozici po celý rok.
Doporučené restaurace
Restaurace v současné době nakupují tento produkt jako přísadu do svého jídelního lístku.
| Ebullition Brew Works & Gastronomy | Karlovy Vary CA. | 760-504-4492 |
| Podniky s cukrovým medvědem | San Diego CA. | 925-383-3623 |
| Šéfkuchař Justin Snyder | U jezera CA. | 619-212-9990 |
| Panannin La Jolla | La Jolla CA. | 858-454-5453 |
| Vzácná společnost | San Diego CA. | 619-501-6404 |
| Prager Brothers Artisan Bread | Karlovy Vary CA. | 760-445-9536 |
| The Shores | La Jolla CA. | 858-459-8271 |
