Popis / Chuť
Středně velké až velké, ostře strukturované jablko Orin je bezpečně obaleno červenožlutou slupkou, která odolává otlakům. Sladké, šťavnaté a aromatické, toto velmi chutné jablko s nízkým obsahem kyselin. Někteří říkají, že má trochu ananasovou příchuť, zatímco jiní to popisují jako jemnou hruškovitou chuť. Mimořádné jablko Orin nabízí neobvyklou a jedinečnou novou chuť, kterou si fanoušci jablek jistě budou chtít vyzkoušet.
Roční období / dostupnost
Podívejte se na Orin Jablka od října do ledna, doufejme, že sahá až do února.
Aktuální fakta
Jablka Orin, lahodně sladká nová a jedinečná odrůda jablek vyvinutá na výzkumné stanici Apple Aomori v Japonsku, se rychle stávají jablkem každého oka. V současné době se zavádí několik nových jablek z Japonska, Nového Zélandu a Evropy. Nejen, že je zdůrazněn vkus a kvalita, jsou hledány různé barevné kombinace pro vizuální přitažlivost.
Nutriční hodnota
Jablka bez cholesterolu obsahují pektin, což je prospěšná vláknina. Tato vláknina může skutečně pracovat na snížení hladiny cholesterolu v těle a tvrdí se, že může pomoci předcházet infarktu. Pektin také zpomaluje metabolismus glukózy u diabetiků. Jablka obsahují draslík, který může snížit pravděpodobnost mozkové mrtvice a má stopu boru, o kterém se předpokládá, že vytváří kosti a zvyšuje duševní vitalitu. Jablka nabízejí malé množství vitaminu A a vitamínu C a obsahují pouze stopu sodíku. Průměrná velikost jablka obsahuje asi 80 kalorií. Neloupaná jablka nabízejí nejvíce výživy. Jíst pět porcí ovoce a zeleniny denně snižuje pravděpodobnost rakoviny. Nedávná studie zjistila, že konzumace devíti nebo deseti porcí ovoce a zeleniny denně, v kombinaci se třemi porcemi nízkotučných mléčných výrobků, byla účinná při snižování krevního tlaku.
Aplikace
Ochutnejte dobrotu tohoto jablka, ať už si vychutnáváte čerstvé, pečené, v mikrovlnné troubě, restované nebo připravené z jablečného másla nebo šťavnaté jablečné šťávy. Jablka jsou vynikající přílohou, dezertem nebo doprovodem k různým slaným pokrmům. Přidejte svůj ovocný pizzazz do sekaného masa. Pro rychlé a snadné občerstvení přidejte vrchní plátky jablek s arašídovým máslem nebo sýrem čedar. Vychutnejte si nudný salát. Nakrájená nebo nakrájená jablka zůstanou déle bílá, pokud je dáte do misky s vodou se dvěma lžícemi citronové šťávy. Pro skladování uchovávejte jablka v chladničce co nejchladnější. Poznámka hodná jablka: O jablkách se již dlouho hovoří jako o zubním kartáčku přírody! I když ve skutečnosti nečistí zuby, jablka podporují dentální hygienu. Kousání a žvýkání jablka stimuluje dásně. Sladkost jablka podporuje tok slin, což snižuje zubní kaz snížením hladiny bakterií v ústech.
Etnické / kulturní informace
Toto sladké jablko, které je v Japonsku považováno za skutečnou pochoutku, se v této zemi řadí k výběru jablek číslo tři. V Japonsku je zvykem krájet jablka a sdílet je s rodinou a přáteli po jídle a při zvláštních příležitostech.
Zeměpis / historie
Nejen milované fantastickou vůní, úžasnou chutí a výjimečným vzhledem, příběhy o jablkách, legendy a příběhy z celého světa vyprávějí světu o velkolepém kouzlu jablek. Jíst některá jablka by mohla člověka donutit žít navždy a jablko na konci světa by zachránilo umírajícího krále. Hrdina však musel najít speciálně zmocněné jablko a doručit ho odsouzenému králi jen v pravý čas. Na lehčí notu, která má stejné rodiče jako Mutsu a Shizuka, jsou jablka Orin křížem Golden Delicious od Indo z Japonska a jsou oblíbená pro svou výjimečnou sladkou chuť a přitažlivou atraktivní barvu. Tato speciální odrůda je ve své rodné japonské vlasti považována za pochoutku. Jablka Orin se pěstují v Kanadě a na Novém Zélandu.
