Rosalynn Daisy Apples

Rosalynn Daisy Apples





Popis / Chuť


Rosalynn jablka jsou středně velké až velké a jsou kulaté a mírně zploštělé. Kůže má žlutou základnu a je pokryta tmavě červeným červenáním. Existuje také mnoho prominentních bílých lenticelů nebo pórů pokrývajících povrch. Světle žlutá až krémově zbarvená dužina je pevná a svěží se středně zrnitou strukturou. Rosalynn jablka jsou šťavnatá a jemná se sladkou, květinovou chutí a jemným nádechem koření.

Roční období / dostupnost


Rosalynn jablka jsou k dispozici na podzim přes zimu.

Aktuální fakta


Rosalynn jablka, botanicky klasifikované jako Malus domestica, jsou moderní odrůdou objevenou jako náhodná sazenice ve státě Washington. Rodokmen Rosalynn není znám, ale bylo zjištěno, že roste přirozeně poblíž fuji, gala, vínního révy, Říma, červených lahodných a zlatých lahodných stromů v sadu a je považován za směs těchto odrůd. Jablka Rosalynn jsou certifikována USDA a jsou jednou z mála nových odrůd, které jsou komerčně prodávány jako 100% ekologické.

Nutriční hodnota


Jablka Rosalynn obsahují řadu prospěšných živin, včetně vlákniny pro zdravé trávení, boru pro zdraví kostí, vitaminu C a fytochemikálií pro imunitní systém a draslíku pro zdraví srdce.

Aplikace


Jablka Rosalynn se nejlépe hodí pro syrové aplikace, protože se konzumují jako dezertní odrůda pro čerstvé jídlo. Jsou pomalu až hnědé, když jsou rozřezané, takže jsou dobrou volbou pro ovocné saláty, zelené saláty, coleslaws a sýrové talíře a mohou být nakrájeny a konzumovány jako zdravé občerstvení nebo dezert. Rosalynn jablka mohou být také vařená s růžičkovou kapustou, plněná kuřecími prsíčky nebo smíchána do pečené klobásy. Při vaření si drží tvar a lze je použít do dezertů, jako jsou koláče, ševci, obraty, koláče a vdolky. Jablka Rosalynn vydrží několik měsíců, pokud jsou skladována na chladném a tmavém místě nebo v chladničce.

Etnické / kulturní informace


Rosalynn jablka byla pojmenována po manželkách manažerů Jose Ramiriez a Dain Craver, kteří původně objevili odrůdu. Ramiriezova manželka se jmenuje Rosa a Darverova manželka se jmenuje Gari Lynn. Tato dvě jména byla spojena a vytvořila Rosalynn. Rodině Ramirezových se toto jméno tak líbilo, že po letech dokonce pojmenovali po jablku svou malou holčičku Rosa Lynn.

Zeměpis / historie


Jablka Rosalynn byla objevena v sadu v Royal City ve Washingtonu v roce 1998. José Ramiriez, vedoucí sadu, a Dain Craver, hlavní ředitel, shledali, že strom roste divoce v neohroženém bloku. Dnes se jablka Rosalynn nacházejí na speciálních trzích ve Spojených státech a Kanadě.


Nápady na recepty


Recepty, které zahrnují Rosalynn Daisy Apples. Jeden je nejjednodušší, tři těžší.
Sůl a levandule Apple Slaw
Hladová holka Cranberry Apple Coleslaw

Populární Příspěvky