JF Organics | Domovská stránka |
Popis / Chuť
Bílá squashová koule s osmi míčky má hladkou a lesklou, tenkou slupku, která je skvrnitá bledě zelenou a bílou, často se zelenými proužky po celé délce squash. Její polopevná dužina je krémově bílá s drobnými jedlými semínky. Příznivost bílé koule s osmi míčky je obdobná jako u cukety, se svěží rostlinnou chutí a sladkými, ořechovými akcenty. Jejich velikost se může pohybovat od jednoho do čtyř palců v průměru, přičemž drobnější tykve jsou sladší a něžnější. Zralejší a větší squash získá pevnější strukturu a je ideální pro plněné aplikace.
Roční období / dostupnost
V letních měsících je k dispozici bílá koule s osmi míčky.
Aktuální fakta
Bílá koule s osmi míčky, botanicky klasifikovaná jako člen Cucurbita pepo, je hybridní odrůda cukety kulatého tvaru. The White eight ball squash je jednou ze tří kulatých letních squashových odrůd vyvinutých společností Hollar Seed Company na konci 90. let. Bílý squash s osmi míčky je také známý jako squash s bílou koulí kvůli své podobnosti ve vzhledu s bílou koulí ve hře kulečníku.
Nutriční hodnota
Bílá koule s osmi míčky obsahuje vlákninu a má vysoký obsah vody, zejména v mladém věku. Nabízí také vitamín A, vitamín C, draslík, kyselinu listovou a hořčík.
Aplikace
Bílá osmičková squash může být použita jak surová, tak vařená v receptech vyžadujících letní squash a cuketu. Díky svému jedinečnému tvaru a velikosti je ideální pro vydlabávání, vycpávání a pečení. Vydlabaný surový squash lze také použít jako misku na ranč nebo bylinkový dip na podnos s čerstvou zeleninou. Když jsou mladí a drobní, mohou se pražit nebo grilovat celé. Nakrájejte na plátky a vrstvte s jinou letní zeleninou, abyste vytvořili ratatouille nebo lasagne. Jeho chuť se dobře hodí k zelenině, jako je lilek, rajče, česnek a chilli papričky, s čerstvými bylinkami, jako je oregano, bazalka a máta, s olivovým olejem, opečenou strouhankou a divokou rýží, stejně jako s ricottou, mozzarellou a parmazánem. Uchovávejte v suchu a chladu, použijte do jednoho týdne pro nejlepší chuť a strukturu.
Etnické / kulturní informace
Osm míčových squashů, jako je míč White eight, bylo vyvinuto ve Spojených státech společností Hollar Seed Company s úmyslem vytvořit vynikající zaoblenou odrůdu squashu, pokud jde o chuť a texturu, a odrůdu, která by se snadno pěstovala pro domácí zahradníky.
Zeměpis / historie
Bílá koule s osmi míčky jsou nedávnou hybridní odrůdou vyvinutou společností Hollar Seeds z Rocky Ford v Coloradu. Původní zelený squash s osmi míčky byl vydán v roce 1999 a byl vítězem All American Selections. Squash s osmi míčky nebo bílou koulí je bílá nebo světle zelená verze původního zeleného squash s osmi míčky. Podobně jako zelená, i bílá osmička se snadno pěstuje a lze ji zasadit do země nebo do nádob se zeminou. Jsou plodnými pěstiteli, ještě více než zelená odrůda. Drobnou tykev lze sklízet, jakmile květiny spadnou a tykev je mezi velikostí golfového míčku a kulečníkového míčku. Pokud jsou na rostlině ponechány příliš dlouho, tykev bude pevná a dřevitá.
Nápady na recepty
Recepty, které zahrnují White Eight Ball Squash. Jeden je nejjednodušší, tři těžší.
Nedávno sdílené
Lidé sdíleli White Eight Ball Squash pomocí aplikace Specialty Produce pro iPhone a Android .
Sdílení produktů vám umožňuje sdílet objevy produktů s vašimi sousedy a se světem! Nosí váš trh zelená dračí jablka? Dělá kuchař věci s oholenou fenyklem, které jsou z tohoto světa? Určete svou polohu anonymně pomocí aplikace Speciality Produce a dejte ostatním vědět o jedinečných příchutích, které jsou kolem nich.
Cesta Supermarkety La Carreta 4637 E Chapman Ave Orange CA 92869 714-771-1595 BlízkoVilla Park, Kalifornie, USA Asi před 619 dny, 30.6.19 Maloobchodní trh na centrálním trhu v Aténách Obchod se zeleninou na centrálním trhu Centrální trh v Aténách blízkoAthény, Attiki, Řecko Asi před 675 dny, 5. 5. 19 Komentáře sdíleného: Fresh Globe Squash! |