Raven Hill Orchard |
Popis / Chuť
Empírová jablka jsou jasně červená se slabými bílými pruhováním, její vrchol je završen světle zeleným ruměnem. Je to středně velké jablko a kulaté s krémově bílým vnitřkem. Jeho svěží a šťavnaté maso má chuť, která je sladká jako Red Delicious a koláč jako McIntosh.
Roční období / dostupnost
Empire jablka jsou k dispozici na podzim a na začátku zimních měsíců.
Aktuální fakta
Empírová jablka jsou členem rodiny růží (Rosaceae) spolu s hruškami a kdoulemi. Impérium, které je úspěšným křížencem mezi Red Delicious a McIntosh, obsahuje chuťové vlastnosti obou svých mateřských jablek. Empírová jablka byla vyšlechtěna, aby odolala předsklizňovým plodům a měla nízkou pravděpodobnost vzniku ohnivého světla, což je onemocnění běžné v rodině růžovité.
Nutriční hodnota
Empírová jablka jsou skvělým zdrojem rozpustné i nerozpustné vlákniny, u které bylo prokázáno, že snižuje hladinu cholesterolu a pomáhá při trávení. Mají nízký obsah kalorií, pouze 70-80 kalorií na jablko v závislosti na velikosti. Empire jablka také obsahují vitamíny A a C, z nichž většina se nachází v kůži.
Aplikace
Empírová jablka mohou být pečená, pečená nebo restovaná. Jejich svěží dužina a sladká ovocná chuť je činí perfektními pro čerstvé přípravky, jako je kuřecí salát a zelný salát. Spárují se dobře s dýní, hruškami, ostrými sýry a teplým kořením, jako je zázvor, skořice a muškátový oříšek. Nakrájená nebo nakrájená jablka zůstanou déle bílá, pokud je dáte do misky s vodou obsahující dvě lžíce citronové šťávy. Jejich velikost a nízká náchylnost k tvorbě modřin z nich činí vynikající snacking jablko.
Zeměpis / historie
Empírová jablka byla poprvé vyvinuta ve 40. letech 20. století na zemědělské experimentální stanici šlechtitelským programem Cornell University. V roce 1966 byli uvedeni na trh a dostali své jméno jako pocta Empire State, ve kterém byli vytvořeni v New Yorku. Empírová jablka se sklízejí v oblastech pěstování jablek po celých Spojených státech a Kanadě.
Nápady na recepty
Recepty, které zahrnují Empire Apples. Jeden je nejjednodušší, tři těžší.
Nedávno sdílené
Lidé sdílejí Empire Apples pomocí aplikace Specialty Produce pro iPhone a Android .
Sdílení produktů vám umožňuje sdílet objevy produktů s vašimi sousedy a se světem! Nosí váš trh zelená dračí jablka? Dělá kuchař věci s oholenou fenyklem, které jsou z tohoto světa? Určete svou polohu anonymně pomocí aplikace Speciality Produce a dejte ostatním vědět o jedinečných příchutích, které jsou kolem nich.
Farmářský trh v Santa Monice Viz Canyon Apple Orchards NearSanta Monica, Kalifornie, Spojené státy Asi před 175 dny, 16.9.20 Farmářský trh v Santa Monice Viz Canyon Apple Orchards NearSanta Monica, Kalifornie, Spojené státy Asi před 182 dny, 9.9.20 Union Square Greenmarket Farmy Caradonna Rout 9 West Marlbara, New York NearNew York, Spojené státy Asi před 431 dny, 1/04/20 Komentáře sdíleného: Empírová jablka pěstovaná v New Yorku! Union Square Greenmarket Farmy Caradonna 1394 US-9W, Marlboro, New York 12542 845-236-1344 BlízkoNew York, Spojené státy Asi před 431 dny, 1/04/20 Union Square Greenmarket Farma Migliorelli 46 Freeborn Ln, Tivoli, New York 12583 Ge 845-757-3276 http://Migliorelli.com/ UNew York, Spojené státy Asi před 432 dny, 1/3/20 Farmářský trh královny Anny Skinny Kitty Farms 20482 Skagit City Rd Mount Vernon WA 98273 https://www.skinnykittyfarms.com USeattle, Washington, Spojené státy Asi před 516 dny, 10.10.19 Komentáře sdílené: Skvělé k jídlu s hlubší sladkostí než vaše průměrné jablko :) Farmářský trh v Santa Monice Farmy Cirone San Luis Bishop 805-459-1829 USanta Monica, Kalifornie, Spojené státy Asi před 553 dny, 4.9.19 Komentáře sdílené: Apple sezóna se děje |