Popis / Chuť
Jambu Jade Rose je velké ovoce Jambu, známé také jako Wax Apple. Jambu Jade Rose je považována za odrůdu „jumbo“, přičemž každé ovoce váží až 200 gramů. Jambu Jade Rose má hladkou vnější pokožku, která má jasný odstín zelené barvy s růžovými odstíny směrem dolů. Tam, kde mnoho plodů Jambu roste ve tvaru hrušky ve tvaru zvonu, má Jambu Jade Rose tendenci vyvinout oválnější tvar. Jambu Jade Rose mají svěží bílý interiér s několika semínky. Obvykle jsou sladší a křupavější než mnoho jejich červených nebo růžových odrůd. Ve srovnání s jinými odrůdami mají také tendenci být hustší a méně vodnaté.
Roční období / dostupnost
Jambu Jade Rose je k dispozici po celý rok.
Aktuální fakta
Jambu Jade Rose je botanicky klasifikována jako Syzygium samarangense. Jedná se o odrůdu Jambu pěstovanou v jihovýchodní Asii, kde je Jambu běžná a je považována za chladné letní ovoce. Jambu Jade Rose lze v indonéštině označovat jako Jade Green Jambu, Green Honey Deli Jambu a Jambu Giok Hijau. Na trhu se často nenacházejí, ale pokud jsou, jsou velmi žádané a rychle se vyprodají.
Nutriční hodnota
Jambu Jade Rose obsahuje dobré množství vitamínu A a vitamínu C a je bohatá na vápník, draslík a železo.
Aplikace
Ovoce Jambu Jade Rose se nejlépe konzumuje čerstvé, z ruky. Mohou být také odšťavněny nebo použity do salátů. Chcete-li uložit ovoce Jambu Jade Rose, uchovávejte je v tašce v chladničce, kde vydrží několik dní.
Etnické / kulturní informace
Ovoce Jambu se terapeuticky používá na Tchaj-wanu. Tam se ovoce vaří v cukrovém sirupu a podává se k léčbě suchého kašle. Jsou také považováni za protijed na kocovinu.
Zeměpis / historie
Počátky Jambu Jade Rose nejsou známy. Říká se však, že jde o kultivar z Tchaj-wanu, kde jsou plody Jambu důležitou potravinovou plodinou. Jambu Jade Rose je údajně přivezena do Indonésie (kde existuje mnoho odrůd ovoce Jambu) kolem roku 1994. Odrůda vstoupila do země prostřednictvím Severní Sumatry a nyní ji pěstuje několik pěstitelů ovoce v Medanu. Od té doby se Jambu Jade Rose pěstuje v sadech drobných farmářů a zahradních fandů ochotných experimentovat s odrůdami, které často předávají zásoby ostatním prostřednictvím štěpů a semen.
Nápady na recepty
Recepty, které zahrnují Jambu Jade Rose. Jeden je nejjednodušší, tři těžší.
| Suwannee Rose | Guava salát |
Nedávno sdílené
Lidé sdíleli Jambu Jade Rose pomocí aplikace Specialty Produce pro iPhone a Android .
Sdílení produktů vám umožňuje sdílet objevy produktů s vašimi sousedy a se světem! Nosí váš trh zelená dračí jablka? Dělá kuchař věci s oholenou fenyklem, které jsou z tohoto světa? Určete svou polohu anonymně pomocí aplikace Speciality Produce a dejte ostatním vědět o jedinečných příchutích, které jsou kolem nich.
 Trh Cisarua, Puncak Bogor ULeuwimalang, Západní Jáva, Indonésie Asi před 597 dny, 21.7.19 Komentáře sdíleného: jade rose u najdete na pasar cisarua pumcak bogor  99 Ranch Market Ranč 99 Darmawangsa Square 0-217-278-6480 BlízkoPulo, Jakarta, Indonésie Asi před 599 dny, 20.7.19 Komentáře sdíleného: ovoce Jambu  Trh s ovocem Angke UJakarta 11540, Jakarta, Indonésie Asi před 599 dny, 19.7.19 Komentáře sdíleného: Jambu Jade na trhu Angke Market West Jakarta |
