Food Buzz: Historie dědictví rajčat | Poslouchat |
Pěstitel
Pobřežní farma |
Popis / Chuť
Tyto dědictví jsou ručně vybírány den před prodejem na trhu. Každé rajče je dokonale zralé, pokud jde o barvu a chuť, nebo je prostě nevyberete. Perfektní směs obsahující nesčetné množství barev a chutí, příchutě sahají od sladké, kouřové, melounové, bohaté až po rajče.
Roční období / dostupnost
Rajčata z dědictví jsou primárně letní plodinou.
Aktuální fakta
Maryann Carpenter se řídí pravidly nepsané farmářské etiky a nikdy neodhalí vaše tajemství - konkurence je tvrdá! Informace za touto speciální směsí dědictví zůstávají nepublikované, kromě jedné bezpečné skutečnosti, která obsahuje mnoho nejpopulárnějších dostupných odrůd.
Zeměpis / historie
Heirloom rajčata přicházejí s více než jednou definicí, snad proto, že existuje tolik odrůd s tolika jedinečnou historií. Určitě se jedná o otevřený kultivar rajčat, jehož semena byla předávána z jedné generace plodin na druhou. Nejdůležitější je, že jim umožňuje zachovat název dědictví, že při jejich výrobě nelze použít žádný geneticky modifikovaný organismus.