| Produkce černé ovce |
Popis / Chuť
Červené papriky jsou odrůdy hladké slupky s rovnoměrně zabarvenou slupkou a připojenou částečnou stopkou. Paprika má tři až čtyři silnostěnné laloky a má vnitřní žebrování a semena, která se před použitím vyhodí. Podobnou příchutí jako žlutá nebo oranžová paprika, má červený zvon jemnou, sladkou pepřovou chuť s ostře pevnou strukturou.
Roční období / dostupnost
Červené papriky jsou k dispozici po celý rok.
Aktuální fakta
Papriky jsou různé druhy Capsicum annuum, které se vyskytují téměř ve všech odstínech duhy, včetně červené, žluté, oranžové, zelené, čokoládové / hnědé, vanilkové / bílé a fialové. Nejsou pikantní paprikou, ale pohybují se od hořké a rostlinné až po sladkou a ovocnou. Tyto zelené papriky pocházejí od společnosti Black Sheep Produce v Chino, CA.
