Rutiz Farms | Domovská stránka |
Popis / Chuť
Fazole Romano je široký, plochý lusk o délce od 5 do 7 palců a obsahující řadu jedlých fazolí. Fazole Romano nabízejí masitou, křupavou strukturu a jemnou chuť.
Roční období / dostupnost
Během letních měsíců jsou k dispozici fazole Romano pěstované v Kalifornii.
Aktuální fakta
Fazole Romano jsou plochá snapová odrůda s fazolemi, kterou si nelze zaměňovat s římskými fazolemi Borlotti AKA, které jsou italskou odrůdou fazolí.
Zeměpis / historie
Jak napovídá jeho křestní jméno, fazole Romano pochází z Itálie. Ve skutečnosti se někdy obecně označuje jako italská fazole. Je známo, že fazole vyzařují za sezónu delší sklizeň než odrůdy fazolí. Jejich roční období se často táhnou do podzimu během kratších dnů a chladnějších nocí, zatímco druhy fazolových bobů okamžitě přinesou hojné plodiny, které notoricky nazvaly fazole jako fazole nejen pro čerstvý sběr, ale i pro konzervování. Romano fazole se sklízejí pro čerstvé stravování, konzervování a zmrazování.
Nápady na recepty
Recepty, které zahrnují Romano Beans. Jeden je nejjednodušší, tři těžší.