Popis / Chuť
Jablka Ambrosia jsou středně velké až velké a kuželovitého tvaru. Hladká a lesklá pokožka je dvoubarevná se zlatým až máslově žlutým základem a červeným až růžovým červenáním pokrývajícím povrch. Světle žlutá až krémově zbarvená dužina je svěží a obsahuje malé centrální vláknité jádro s několika malými, tmavě hnědými semínky zhutněnými uvnitř. Jablka Ambrosia jsou něžná a šťavnatá se sladkou, medovou chutí a nízkou kyselostí.
Roční období / dostupnost
Jablka Ambrosia jsou k dispozici na podzim.
Aktuální fakta
Jablko Ambrosia je považováno za kříženec Jonagold a Golden Delicious. Veškerá výroba jablek Ambrosia se provádí na základě licence a je regulována společností Okanagan Plant Improvement Corporation (PICO). Pěstitelé musí dodržovat standardy PICO, pokud jde o barvu a chuť, a tím zajistit trvale vysokou kvalitu jablek Ambrosia na trhu.
Nutriční hodnota
Jablka Ambrosia jsou skvělým zdrojem rozpustné i nerozpustné vlákniny, u které bylo prokázáno, že pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a pomáhá při trávení. Jsou také nízkokalorické a obsahují vitamíny A a C, z nichž většina se nachází v kůži.
Aplikace
Jablka Ambrosia doplní sladké i slané přípravky. Opečte velké koření s kořenovou zeleninou nebo kostkami a přidejte k polentě, kuskusu nebo rýži. Jablko Ambrosia dodá dortu, koblihám a vdolkům sladkost a vlhkost. Při vaření si také drží tvar a chuť, takže jsou ideální pro koláče, koláče a pečená jablka. Při řezání jsou pomalu až hnědé, jsou ideální pro použití v syrových přípravcích. Nakrájejte tenké plátky a podávejte s ostrým sýrem, vrstvené plátky na hamburger nebo přidejte k čerstvým salátům.
Zeměpis / historie
Jablka Ambrosia byla poprvé objevena jako náhodná sazenice v údolí Similkameen v Britské Kolumbii na počátku 90. let na sadu Wilfrida Mennella. Rodina Mennell zjistila, že ovoce má výjimečnou chuť a barvu, a rozhodla se je pěstovat a prodávat na komerční úrovni. Pojmenovali jablko Ambrosia, což v řecké mytologii znamená „jídlo bohů“. Dnes je jablko Ambrosia pěstováno v licencovaných sadech v oblastech pěstování jablek po celých Spojených státech, Kanadě, Chile, Evropě a na Novém Zélandu.
Nápady na recepty
Recepty, které zahrnují Ambrosia Apples. Jeden je nejjednodušší, tři těžší.
Nedávno sdílené
Lidé sdílejí jablka Ambrosia pomocí aplikace Specialty Produce pro iPhone a Android .
Sdílení produktů vám umožňuje sdílet objevy produktů s vašimi sousedy a se světem! Nosí váš trh zelená dračí jablka? Dělá kuchař věci s oholenou fenyklem, které jsou z tohoto světa? Určete svou polohu anonymně pomocí aplikace Speciality Produce a dejte ostatním vědět o jedinečných příchutích, které jsou kolem nich.
jak jíst šarlatové fazole
 Farmářský trh ve West Seattle Tonnemaker Valley Farm 16211 140. místo SV Woodinville WA 98072 206-930-1565 https://www.tonnemaker.com USeattle, Washington, Spojené státy Asi před 52 dny, 17. 1. 21 Komentáře sdíleného: Sladké a svěží, jídlo bohů!  Medellin, Cooombia Supermarket Mercandu Via santa Elena Calle 10A N36A East-163 Km12 Medellin Antioquia 574-538-2142 UMedellin, Antioquia, Kolumbie Asi před 286 dny, 28.5.20 Komentáře sdíleného: Každý na svém místě  Šťastná Kalifornie Šťastná Kalifornie 6843 Mission Street Daly City CA 94015 650-992-6260 https://www.luckysupermarkets.com UDaly City, Kalifornie, Spojené státy Asi před 383 dny, 2/21/20  Jordan Market Jordan Market - Alicia Pkwy 24771 Alicia Pkwy Laguna Hills CA 92653 949-770-3111 BlízkoLaguna Hills, Kalifornie, Spojené státy Asi před 401 dny, 2. 3. 20  Jons Marketplace Jons International Marketplace - Glendale Blvd 1717 W Glenoaks Blvd Glendale CA 91201 818-244-2575 http://www.jonsmarketplace.com UBurbank, Kalifornie, Spojené státy Asi před 402 dny, 2/01/20  Bristol Farms South Pasadena Bristol Farms South Pasadena 606 Fair Oaks Ave South Pasadena CA 91030 626-441-5450 https://www.bristolfarms.com UJižní Pasadena, Kalifornie, Spojené státy Asi před 403 dny, 2/01/20  Hollywood Farmer's Market Rodinný sad Kiyokawa Parkdale, NEBO poblížPortland, Oregon, Spojené státy Asi před 403 dny, 2/01/20 Komentáře sdíleného: Ostré, sladké a aromatické - delish !!  Ralphs Ralphs - Colorado Blvd 320 W Colorado Blvd Pasadena CA 91105 626-793-4179 https://www.ralphs.com UPasadena, Kalifornie, Spojené státy Asi před 404 dny, 1. 1. 20  Gelsona Gelsonův trh 5521 Alton Pkwy Irvine CA 92618 949-551-6093 https://www.gelsons.com UIrvine, Kalifornie, Spojené státy Asi před 409 dny, 26. 1. 20  Jordan Market Jordan Market - Alicia Pkwy 24771 Alicia Pkwy Laguna Hills CA 92653 949-770-3111 BlízkoLaguna Hills, Kalifornie, Spojené státy Asi před 411 dny, 1/24/20  Fry's Food Store Fry's Food & Drug - Yuma, AZ 500 W, 24. Yuma AZ 85364 928-329-1055 http://www.frysfoodanddrug.com UYuma, Arizona, Spojené státy Asi před 414 dny, 21. 1. 20  Farmářský trh se silnicí Farmářský trh se silnicí 4011 S Power Road Mesa AZ 85212 480-497-0706 https://www.powerrdfarmersmarket.com UGranite Reef Vista, Arizona, Spojené státy Asi před 416 dny, 1. 1. 20  Superstition Ranch Market Farmářský trh s pověrami na farmě 7 N 114 Street Apache Junction AZ 85120 480-984-3568 https://www.superstitionranchmarket.com UGranite Reef Vista, Arizona, Spojené státy Asi před 416 dny, 1. 1. 20  Bashas ' Bashas '- Higley Road 1122 N Higley Road Mesa AZ 85205 480-926-5220 https://www.bashas.com UGranite Reef Vista, Arizona, Spojené státy Asi před 416 dny, 1. 1. 20  Bashas ' Obchod s potravinami Bashas - Meeker Road 13940 W Meeker Road Sun City West AZ 85375 623-975-6220 https://www.bashas.com USun City West, Arizona, Spojené státy Asi před 417 dny, 18. 1. 20  Walmart Walmart Supercenter - Happy Valley 2501 W Happy Valley Road # 34 Phoenix AZ 85085 623-780-5702 https://www.walmart.com UGlendale, Arizona, Spojené státy Asi před 417 dny, 18. 1. 20  Fryho tržiště Fry's Marketplace - Bell Road 1311 E Bell Road Phoenix AZ 85022 602-594-5030 https://www.frysfood.com UGlendale, Arizona, Spojené státy Asi před 417 dny, 18. 1. 20  Klíčky Farmářský trh Farmářský trh s klíčky - 19. Ave. 8040 N 19th Ave Phoenix AX 85021 602-864-6130 BlízkoGlendale, Arizona, Spojené státy Asi před 429 dny, 1/6/20  Grand Army Plaza Greenmarket Farmy Philips 91 Crab Apple Hill Rd, Milford, NJ 08848 908-995-0022 https://www.phillipsfarms.com UNew Paltz, New York, Spojené státy Asi před 431 dny, 1/04/20  Carrs Carrs 1501 Huffman Rd Anchorage AK 99515 907-339-1300 BlízkoRuský Jack Park, Aljaška, Spojené státy Asi před 438 dny, 27/12/19  Obchodník Joe Obchodník Joe 1640 Garnet Ave San Diego Ca 92109 1-858-581-9101 BlízkoLa Jolla, Kalifornie, Spojené státy Asi před 476 dny, 19.11.19  Obchodník Joe Obchodník Joe 1640 Garnet Ave San Diego Ca 92109 1-858-581-9101 BlízkoLa Jolla, Kalifornie, Spojené státy Asi před 476 dny, 19.11.19  Bristolské farmy Bristol Farms - Yorba Linda Blvd 18421 Yorba Linda Blvd Yorba Linda CA 92886 657-363-6700 BlízkoYorba Linda, Kalifornie, Spojené státy Asi před 620 dny, 29.6.19  Ralphs Ralph's - Beverly Blvd. 9040 Beverly Blvd West Hollywood CA 90048 310-278-1351 BlízkoBeverly Hills, Kalifornie, Spojené státy Asi před 626 dny, 23.6.19  Stater Bros. Trhy Trhy Stater Bros. - Newport Blvd. 2180 Newport Blvd. Costa Mesa CA 92627 949-646-2324 BlízkoCosta Mesa, Kalifornie, Spojené státy Asi před 628 dny, 21.6.19  Stater Bros. Trhy Stater Bros. Trhy - Baker Street Baker St. 1175-c Costa Mesa CA 92626 714-437-0754 BlízkoMetro na jižním pobřeží, Kalifornie, Spojené státy Asi před 628 dny, 21.6.19 Komentáře sdíleného: Velká velikost  Cardiffský přímořský trh UCardiff u moře, Kalifornie, Spojené státy Asi před 641 dny, 6.8.19  Bristol Farms La Jolla ULa Jolla, Kalifornie, Spojené státy Asi před 705 dny, 4. 5. 19  Farmářský trh ve West Seattle Farma Tonnemaker Royal City, WA poblížSeattle, Washington, Spojené státy Asi před 717 dny, 24.3.19 Komentáře sdíleného: Sladké a svěží, jídlo bohů!  Klíčky Farmářský trh UFairbanks Ranch, Kalifornie, Spojené státy Asi před 726 dny, 15.3.19 Komentáře sdíleného: Ambrosia Apples spatřena na trhu zemědělců Sprouts. |
