Popis / Chuť
Hrozny Cotton Candy® jsou středně velké až velké a mají oválný až podlouhlý tvar, rostou ve volných, velkých shlucích. Zelená pokožka je hustá, hladká a pevná a maso je průsvitné zelené, plné, bez semen a šťavnaté. Hrozny Cotton Candy® mají příchuť, která je nezaměnitelně jako cukrová vata. Je velmi sladký, s vyšší úrovní Brix než průměrné zelené stolní hrozny a má měkkou, ale křupavou strukturu. Je tu velmi málo tartness, která drží sladkost na jazyku, a závěr s náznaky vanilky.
Roční období / dostupnost
Hrozny Cotton Candy® jsou k dispozici od konce léta do začátku podzimu.
Aktuální fakta
Hroznová bavlna Candy® je registrovaný název pro tyto jedinečně ochucené hybridní hrozny vyvinuté společností The Grapery® z Bakersfield, CA ve spojení s International Fruit Genetics, šlechtitelským programem v jižní Kalifornii. Hrozny ztělesňují sladkou sladkou chuť krajského veletrhu a cirkusové základní ošetření. Chutě hroznového vína podobné harmonii byly spojeny s pevnými, ostrými vlastnostmi odrůdy Vitis vinifera a vytvořily hroznové víno Cotton Candy®, ale přesní rodiče jsou považováni za obchodní tajemství a nejsou známí. Tyto designérské plody jsou úspěšným příkladem staromódního opylování rukou a pečlivého šlechtitelského výběru bez použití přísad nebo GMO.
Nutriční hodnota
Hrozny Cotton Candy® jsou dobrým zdrojem vitamínů A, C a K, antioxidantů a flavonoidů.
Aplikace
Hrozny Cotton Candy® byly vytvořeny jako stolní hrozny, které si můžete vychutnat čerstvé z ruky. Jsou lákavým sladkým občerstvením pro děti a jsou zdravou alternativou sladkých cukrovinek. Díky svému nízkému obsahu kyselin a vanilkové chuti jsou nejvhodnější pro sladké aplikace a pečení, jako jsou vdolky, zmrzlinové sirupy a sorbety. Jsou-li použity syrové, jsou vynikajícím křupavým doplňkem ovocných salátů. Když jsou praženy, jejich chuť zesiluje a rozvíjí bohatou karamelizovanou chuť, která se dobře hodí k dezertům i slaným sýrům. Vydrží až týden, pokud jsou uloženy v uzavřené nádobě v chladničce.
Etnické / kulturní informace
Hrozny Cotton Candy® byly vyvinuty za účelem vytvoření širšího výběru chutných hroznů. David Cain, zahradník a spolutvůrce hroznů, chtěl přinést na trh nové přírodní příchutě, protože věřil, že mnoho z hroznů v regálech obchodů dnes ztratilo svou chuť kvůli letům šlechtění. Jeho cílem bylo vytvořit výběr z hroznů, který je podobný širokým odrůdám jablek nabízených v obchodě. Trvalo deset let výzkumu a vývoje hroznů Cotton Candy®, než se dostalo na chuť. Hrozny Cotton Candy® byly vytvořeny křížením více odrůd, a přestože jsou hrozny dostupné v omezeném množství od roku 2011, zásoby se v následujících letech téměř zdvojnásobily a poptávka je vysoká, protože hrozny mají krátkou sezónu. Kromě sladké chuti obsahují hrozny Cotton Candy® také antioxidanty, které mohou pomoci snížit zánět v těle, a flavonoidy, které mohou pomoci zvýšit produktivitu mozku, takže jsou inzerovány jako mnohem zdravější svačina než cukrovinky nebo sladké dobroty.
Zeměpis / historie
Hrozny Cotton Candy® byly vytvořeny v roce 1996 Jackem Pandolem z The Grapery® v Bakersfieldu v Kalifornii. Díky generacím rodinných zkušeností ve vinicích a titulu vinařství z UC Davis začal Jack chovat vzrušující nové odrůdy prostřednictvím partnerství s Davidem Cainem v International Fruit Genetics a první hrozny Cotton Candy® byly uvedeny na trh v roce 2011. Cotton Candy ® hrozny jsou k dispozici u vybraných prodejců ve Spojených státech.
Nápady na recepty
Recepty, které obsahují hrozny Cotton Candy®. Jeden je nejjednodušší, tři těžší.
| Zlá špachtle | Mražená cukrová vata Margaritas |
Nedávno sdílené
Lidé sdílejí hrozny Cotton Candy® pomocí aplikace Speciality Produce pro iPhone a Android .
Sdílení produktů vám umožňuje sdílet objevy produktů s vašimi sousedy a se světem! Nosí váš trh zelená dračí jablka? Dělá kuchař věci s oholenou fenyklem, které jsou z tohoto světa? Určete svou polohu anonymně pomocí aplikace Speciality Produce a dejte ostatním vědět o jedinečných příchutích, které jsou kolem nich.
fava fazole vs fazole lima
 Centrální trh Řecka 🇬🇷 Příroda je svěží Centrální trh v Aténách Y-12-13-14 210-483-1874 https://www.naturesfresh.gr UAthény, Attiki, Řecko Asi před 211 dny, 8/11/20 Komentáře sdíleného: Hrozny bílé  H-Mart H Mart Balboa 7725 Balboa Ave # 2 San Diego CA 92111 1-858-836-9230 https://www.hmart.com USan Diego, CA, Spojené státy Asi před 370 dny, 3. 5. 20  Obchodník Joe ULa Jolla, Kalifornie, Spojené státy Asi před 533 dny, 23.9.19  Klíčky Farmářský trh Klíčky Obchody s potravinami 2551 Blackmon Dr. Decatur GA 30033 404-965-6290 BlízkoNorth Decatur, Georgia, Spojené státy Asi před 563 dny, 25.8.19 Připomínky sdíleného: Bavlněné cukrové vaty na trhu Decatur Sprouts Farmers poblíž Atlanty  Stump's Family Marketplace UKorunovaný, Kalifornie, Spojené státy Asi před 634 dny, 15.6.19 Komentáře sdíleného: Bavlněné hrozny na pařezech v Pt Loma!  Lazy Acres Market UEncinitas, Kalifornie, Spojené státy Asi před 696 dny, 14.4.19 Komentáře sdíleného: Lahodné hrozny z cukrové vaty!  Cardiffský přímořský trh UCardiff u moře, Kalifornie, Spojené státy Asi před 696 dny, 14.4.19 Komentáře sdíleného: Lahodné hrozny z cukrové vaty! |
